in receptek

Sárgarépa zöld pesto

5 ból ből 4 szavazat
Teljes idő 15 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 672 kcal
tartalom show

Hozzávalók
 

  • Sárgarépa zöldje 1/2 csokor sárgarépából
  • 2-3 szál petrezselyem és kapor mindegyike
  • 1 nagy maroknyi Spenót
  • 20 g Fenyőmagok
  • 1 Gerezd fokhagyma
  • 1 El Citromlé
  • 1 Tl Citromhéj héja
  • 0,5 Tl Só
  • 4 El Olívaolaj
  • Választott tészta 2 fő részére

Utasítás
 

  • Főzzük ki a tésztát a szokásos módon.
  • Távolítsuk el a sárgarépa zöldjéből a nagy szárakat (a puhákat ujjunkkal húzzuk le). Távolítsa el a szárát a kaporról és a petrezselyemről is.
  • A sárgarépa zöldjét a fokhagymával, citromlével, kaporral, petrezselyemmel, spenóttal és olívaolajjal együtt finomra pürésítjük.
  • A fenyőmagot serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk.
  • A pestót összekeverjük a lecsepegtetett tésztával és a fenyőmaggal.
Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 672kcalSzénhidrát: 1.7gFehérje: 3.3gZsír: 73.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Gyümölcsös mandarin torta kvarkrémmel

Rántott tofu