John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 150 g Finom kuszkusz
- 1 közepes méretű pirospaprika
- 0,5 csokor Petrezselyem
- 3 evőkanál Repceolaj
- 1 tk Mézes folyadék
- 2 evőkanál Citromlé
- Só, bors
- 400 g Feta sajt
- 1 Tojás
- 20 g Liszt
- 50 g Panko (zsemlemorzsa)
- 2 evőkanál Repceolaj
Utasítás
- A kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük. A paprikát megmossuk, félbevágjuk, magjait kivesszük, a paprikát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet apróra vágjuk. A kész kuszkuszt villával felforgatjuk, összekeverjük citromlével, 3 evőkanál repceolajjal, mézzel, sóval, borssal. Belekeverjük a paprikát és a petrezselymet.
- A lisztet tányérba tesszük. A tojást egy mély tányérba ütjük, kevés sóval, borssal habosra verjük. Tedd egy tányérba a panko morzsát. A feta sajtot félbevágjuk, először lisztben, majd tojásban és pankóban forgassuk meg. Egy bevont serpenyőben 2 evőkanál olajon minden oldalról világosbarnára sütjük. A feta sajtot konyhai papíron leszűrjük. A kuszkusz salátát tányérokra rendezzük, és a feta sajttal tálaljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 320kcalSzénhidrát: 18.1gFehérje: 9.4gZsír: 23.3g
