in

Villám márványtorta ropogós kérgével

5 ból ből 8 szavazat
Teljes idő 1 óra
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 8 emberek

Hozzávalók
 

  • 200 g 550 típusú liszt
  • 0,5 Pck. Sütőpor
  • 150 g Cukor
  • 1 Pck. Vaníliás cukor
  • 2 M-es méretű tojás.
  • 1 Tojássárgája
  • 125 g Vaj
  • 125 ml Meleg víz
  • 3 go.tsp Kakaó
  • Vaj fd forma
  • nádcukor f.d. alak

Utasítás
 

  • Egy 18 karikás tortaformát vastagon kivajazunk, és ugyanilyen sűrűn szórjuk meg a nádcukorral. Melegítsük elő a sütőt 180°O-ra / alsó hőfokra.
  • Az összes hozzávalót - a kakaó kivételével - egy tálba tesszük, és erőteljesen verjük addig, amíg a tészta krémes és krémes lesz. Ezután a felét az előkészített formába öntjük, a másikba pedig a kakaót keverjük. A sötét tésztát ráöntjük a világos tésztára, majd villával spirálisan húzzuk át a tésztán.
  • Helyezze a formát a sütőbe alulról a 2. polcra. A sütési idő 50 perc. Ezután végezze el a fapálcás tesztet. A tészta nem tapadhat tovább, amikor kihúzzuk.
  • A vaj és a vastagon szétszórt cukor ropogós héjat kölcsönöz a süteménynek, belülről szuper szaftos .................. így nagyon gyorsan elkészül és még mindig "vendégre való "............
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Aromás tekercsek, mint a frissen pékségből

Készítsen ketchupot Ön is