in

Paprika steak hagymával és köretekkel

5 ból ből 7 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek

Hozzávalók
 

  • 2 Kaliforniai steak 300 g
  • 2 evőkanál Napraforgóolaj
  • 400 g Hagyma / 6 db
  • 1 evőkanál Napraforgóolaj
  • 1 evőkanál Vaj
  • 1 tk Cukor
  • 1 csomag Krémsajttal töltött cseresznyepaprika / 150 g (Itt: ALDI Nordtól!)
  • 1 csomag Zöld olajbogyó krémsajttal és citrommal / 150 g (Itt: ALDI Nordtól!
  • 6 Lemezek Pirított fehér kenyér
  • 4 Gerezd fokhagyma
  • Különféle barbecue szószok

Utasítás
 

  • A paprikás steakeket egy serpenyőben napraforgóolajon (2 evőkanál) mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Kenjük/locsoljuk rá a csomagolásból származó pácot. A hagymát meghámozzuk, keresztben félbevágjuk, és serpenyőben vajban (1 evőkanál), napraforgóolajban (1 evőkanál) mindkét oldalukat megpirítjuk/dinszteljük. Megszórjuk cukorral (1 teáskanál). A fehér kenyeret szeletekre vágjuk és megpirítjuk. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. A paprikás steakeket sült hagymával és köretekkel (pirított fehér kenyér, cseresznyepaprika és olajbogyó) tálaljuk. Az étkezéshez a fehér kenyeret erőteljesen bedörzsöljük a fokhagymagerezdekkel.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

Avatar fotó

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Pörkölt spárga saláta vad scampi és vadfokhagyma krémmel

Bécsi szelet sertéshúsból hagymával és tükörtojással