John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 600 g Viaszos krumpli
- Só
- köménymag
- 2 Zsálya ágak
- 400 ml Folyékony krém
- 2 Fokhagyma gerezd préselve
- 2 evőkanál Szószkötő könnyű
- Só, bors
- 2 evőkanál Vaj
- 50 g Fenyőmagok
Utasítás
- A burgonyát sós vízben, a köménymaggal együtt főzzük körülbelül 20 percig. Lecsöpögtetjük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Öblítsd le a zsályaleveleket [az anass zsályát vettem a gyógynövénykertből], és centrifugáld szárazra. Vágja le a leveleket az ágakról.
- A tejszínt a kinyomott fokhagymagerezdekkel felforraljuk, és a szószsűrítővel besűrítjük. Sózzuk, borsozzuk. A fenyőmagot forró serpenyőben megpirítjuk.
- A sütőt 175 fokra felmelegítjük. A tepsit (vagy -4- kis tepsit) kikenjük vajjal. A burgonyaszeleteket rétegezzük, és időnként szúrjunk közéjük egy-egy zsályalevelet. Mindenre ráöntjük a tejszínes szószt, és megszórjuk a pirított fenyőmaggal.
- A sütőben 15-20 percig kelesztjük (a barnulási foktól függően).
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 243kcalSzénhidrát: 14gFehérje: 2.8gZsír: 19.7g
