Metélőhagymával finomított perec leves

by John Myers Július 29, 2021, 11: 14 pm

5 ból ből 7 szavazat

Teljes idő 20

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 86 kcal

tartalom show

Hozzávalók

3 Pc. Perec
200 g Tilsiter
200 g ementáli
0,5 Pc. Hagyma
20 g Vaj
1,5 l Marhahúsleves
1 csokor metélőhagyma

Utasítás

Vágjon fel három perecet, és vágjon fel két különböző típusú sajtot (enyhe és erős). Egy serpenyőben vajjal hagyjuk áttetszővé válni a fél apróra vágott hagymát. Ezután félig megtöltjük a serpenyőbe a marhahúslevet, és hozzáadjuk a perecet. Addig keverjük, amíg a perec el nem ázik. Ezután adjuk hozzá a sajtot és jól keverjük össze. Amikor a sajt elolvadt, szórjuk a tányérra, és szórjuk meg metélőhagymával.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 86kcalSzénhidrát: 0.2gFehérje: 5.9gZsír: 6.8g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.