Saláta: sült burgonya

A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olajat, pirítsd meg a burgonyaszeleteket. Mossa le a salátát, és tetszés szerint szedje le a leveleit. A zöldségeket előkészítjük, az uborkát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk. A fetát felkockázzuk.

A páchoz keverjük össze az ecetet, a mustárt, a cukrot és a maradék olajat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Fűszerezze a burgonyát. Rendezzük el a salátát paradicsommal és uborkával a tányéron. A tetejére tesszük a burgonyát. Meglocsoljuk az öntettel, és megszórjuk a fetával. Jó étvágyat!