John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Աղացած տավարի միս
- 1,5 ճաշի գդալ Պարզեցված կարագ
- 2 Հատ Կտրտած սոխը
- 1 քիթ թակած սխտոր
- 1 գողություն Խնկունի չոր
- 1 գողություն Չորացրած ուրց
- 280 g Պրասը կիսով չափ կտրատել և կտրատել
- 70 g Կտրտած գազար
- 1 Ապակի Riesling չոր
- 1,2 լիտր Ջուր
- 80 g Կարտոֆիլի խորանարդիկներ
- 1 թեյի գդալ Կոպիտ աղ
- 1 գողություն Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 3 Հատ Bay տերեւ
- 1 գողություն Թարմ քերած մշկընկույզ
- 1 Հատ Բագետ (տարեկան)
- 1 գողություն Կարավի սերմ
Հրահանգներ
- Տաք կաթսայի մեջ լցնել կարագի ճարպը, տապակել տավարի աղացած միսը, սոխը + սխտորը տապակել։ Համեմեք ուրց + խնկունի հետ։
- Ավելացնել պրասը, քիչ հետո տապակել գազարը։
- Թրմել ռիսլինգով և ջրով, համեմել։ Լցնել կարտոֆիլը + դափնու տերևը + խիարի սերմերը (ավելի հեշտ է մարսել), լավ եռացնել և թողնել մոտ 20 (միջին ջերմաստիճանի) վրա:
- Ապուրս վերջում խառնեցի։
- Նրա հետ հիանալի համադրվում է բագետի մի կտոր։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 58kcalԱծխաջրեր. 2.7gՍպիտակուց ` 3gՃարպ: 4g
