Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Կարտոֆիլ
- 1 Փոքր ցուկկինի
- 6 Փոքր չերի լոլիկ
- 2 tbsp Ռեհանի յուղ
- Աղ, պղպեղ, ռեհան: մշկընկույզ
- 125 ml Կաթ
- 1 tbsp Կարագ
Հրահանգներ
- Ցուկկինը կիսով չափ կտրատել, բարակ շերտերով կտրատել, լոլիկները քառորդ կտրատել
- Ցուկկինը տապակել ռեհանի յուղի մեջ, կարճ ժամանակ ավելացնել լոլիկը և տապակել նրանց հետ
- Կաթը տաքացնել, ավելացնել մի քիչ մշկընկույզ և աղ
- Կարտոֆիլը խաշել և սեղմել կարտոֆիլի մամլիչով (այլ կերպ կարող եք հարիչով միջուկ պատրաստել և հարել)
- Ավելացնել կաթն ու կարագը և հարել մինչև կարագը լուծվի
- Ավելացնել ցուկկինին և լոլիկը և լավ խառնել։
- Համեմեք ըստ ճաշակի աղով, պղպեղով և ռեհանով (ինձ համար, ցավոք սրտի, ավելի լավ է չորացրած, սառեցված կամ թարմ): Ամբողջական 😉
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 181kcalԱծխաջրեր. 10.6gՍպիտակուց ` 2gՃարպ: 14.6g