Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Փրփուր ապուր.
- 350 g Մաղադանոս արմատ
- 2 Հատ Կաթնաշոռ
- 1 Հատ մեխակ սխտոր
- 75 g Կարագ
- 125 ml Սպիտակ գինի
- 625 ml Բանջարեղենային պաշար
- 300 ml Կրեմֆին
- Աղ
- Պղպեղ
- Մաղադանոս
Հրահանգներ
Փրփուր ապուր.
- Մաքրել, մաքրել և կտրատել մաղադանոսի արմատը։ Կաղամբը մանր կտրատել և թեթև տապակել երկուսն էլ կարագի մեջ։
- Ծածկեք և եփեք մոտ 20 րոպե, մինչև կտորները փափկի։ Այնուհետեւ ավելացնել կրեմը։
- Մատուցելուց առաջ ավելացրեք ևս մեկ կտոր կարագ և եփեք ամեն ինչ մինչև փրփուրը: Անհրաժեշտության դեպքում կրկին համեմեք:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 239kcalԱծխաջրեր. 1.9gՍպիտակուց ` 1.5gՃարպ: 24.9g