John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Կարագ
- 1 Բանան թարմ, շատ հասուն
- 0,5 Թարմ կիտրոն
- 3 Ձվեր
- 100 g Շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 125 g Ալյուր
- 0,5 tsp Փխրեցուցիչ
- 1 գողություն Աղ
- 4 tbsp Մուգ շոկոլադի կտորներ
- 2 Նուգա կպչում է '40 գ
- 80 g Մուգ կուվերտուրային շոկոլադ
- 10 g Կոկոսի յուղ
Հրահանգներ
- Կարագը հալեցնում ենք և թողնում, որ սառչի։ Բանանը մաքրել, կիտրոնը քամել։ Բանանը տրորել և խառնել կիտրոնի հյութի հետ։
- Առանձնացրեք ձվերը, սառեցրեք սպիտակուցները: Ձվի դեղնուցները խառնել շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ։ Խառնել բանանը: Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ, մաղել և հարել։ Ձվի սպիտակուցը հարել աղով մինչև պնդանա։ Խմորի մեջ լցնել ձվի սպիտակուցը և քերած շոկոլադը։
- եղնիկի միս թամբը քսել (մոտ 25 սմ) և ալյուրով փոշոտել։ Լցնել խմորի կեսը: Վերևում դնել երկու նուգա ձողիկներն ու ծածկել մնացած խմորով։ Թխել ջեռոցում 175 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 25-30 րոպե։
- Տորթը հանում ենք ջեռոցից և թողնում, որ սառչի։ Կուվերտուրան հալեցնում ենք կոկոսի յուղով տաք ջրի բաղնիքի վրա։ Տորթը դրանով ջնարակապատում ենք և թողնում, որ չորանա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 466kcalԱծխաջրեր. 58.7gՍպիտակուց ` 5.1gՃարպ: 23.4g
