in

Թխած լոլիկ սոխով և ֆետա պանիրով ​​ձիթապտղի յուղով

5 - ից 4 ձայն
Ընդհանուր Time 1 ժամ
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 17 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1200 g լոլիկներ
  • 4 Չափս Սոխ
  • 400 g Ոչխարի կաթի պանիր
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Իտալական խոտաբույսեր
  • Պղպեղ
  • Հնարավոր է մի քիչ աղ

Հրահանգներ
 

  • Լոլիկները լվանալ, հաստ շերտերով կտրատել՝ հանելով ցողունները։ Կլպեք, լվացեք և կտրատեք սոխը բարակ շերտերով։ Ոչխարի պանիրը կտրատել ավելի փոքր, նեղ կտորների։ Լոլիկը, սոխը և ոչխարի պանիրը հերթով ուղղահայաց շարել թխման ամանի մեջ։ Դա անելու ամենաարագ ձևը. Նախ լոլիկի բոլոր շերտերը լցրեք կաղապարի մեջ, ապա արանքում շերտավորեք սոխի բոլոր շերտերը, ապա ավելացրեք պանիրը: Վերևում մի քիչ պանիր դնել: Շաղ տալ շատ իտալական խոտաբույսերով և պղպեղով, հնարավոր է մի քիչ աղ (ոչխարի պանիրը բավականաչափ աղի է): Ամեն ինչի վրա լցնել ձիթապտղի յուղ և դնել ջեռոցը մոտ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Երբ սոխն ու պանիրը դառնում են գեղեցիկ շագանակագույն, ամբողջը պատրաստ է: Մատուցել բագետ հացով...
  • Ամենազվարճալին այն է, որ վերջում կաղապարից հանած բուսածածկ յուղը հացով կուլ տալն է... մեզ մոտ քիչ է մնացել...;) Համեղորեն հեշտ և քիչ ջանք...

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 17kcalԱծխաջրեր. 2.6gՍպիտակուց ` 1gՃարպ: 0.2g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Քիշե աղացած միսով և բրոկկոլիով

Բուսական մածուկ - փոշի