Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1200 g լոլիկներ
- 4 Չափս Սոխ
- 400 g Ոչխարի կաթի պանիր
- Ձիթապտղի յուղ
- Իտալական խոտաբույսեր
- Պղպեղ
- Հնարավոր է մի քիչ աղ
Հրահանգներ
- Լոլիկները լվանալ, հաստ շերտերով կտրատել՝ հանելով ցողունները։ Կլպեք, լվացեք և կտրատեք սոխը բարակ շերտերով։ Ոչխարի պանիրը կտրատել ավելի փոքր, նեղ կտորների։ Լոլիկը, սոխը և ոչխարի պանիրը հերթով ուղղահայաց շարել թխման ամանի մեջ։ Դա անելու ամենաարագ ձևը. Նախ լոլիկի բոլոր շերտերը լցրեք կաղապարի մեջ, ապա արանքում շերտավորեք սոխի բոլոր շերտերը, ապա ավելացրեք պանիրը: Վերևում մի քիչ պանիր դնել: Շաղ տալ շատ իտալական խոտաբույսերով և պղպեղով, հնարավոր է մի քիչ աղ (ոչխարի պանիրը բավականաչափ աղի է): Ամեն ինչի վրա լցնել ձիթապտղի յուղ և դնել ջեռոցը մոտ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Երբ սոխն ու պանիրը դառնում են գեղեցիկ շագանակագույն, ամբողջը պատրաստ է: Մատուցել բագետ հացով...
- Ամենազվարճալին այն է, որ վերջում կաղապարից հանած բուսածածկ յուղը հացով կուլ տալն է... մեզ մոտ քիչ է մնացել...;) Համեղորեն հեշտ և քիչ ջանք...
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 17kcalԱծխաջրեր. 2.6gՍպիտակուց ` 1gՃարպ: 0.2g