John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 200 g Ալյուր տիպ 630
- 50 g Սննդային օսլա
- 50 g Աղացած նուշ
- 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 2 Հատ Ձու (L)
- 50 g Շագանակագույն շաքար
- 50 g Սպիտակ շաքար
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 2 tbsp Կակաո
- 100 ml Ձեթ
- 2 կտոր Հասած բանան
- 50 g Մուգ շոկոլադը ցողում է
- 1 tsp Դարչին, մեխակ, բուրավետ պղպեղ, հիլ խառնուրդ
- 50 g Շերտավոր նուշ
- 100 g Couverture ամբողջական կաթ
- Լրացուցիչ յուղ
Հրահանգներ
- Խառնել ալյուրը, օսլան, նուշը և փխրեցուցիչը։ Ձուն, շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը, ձեթը և կակաոն խառնել մինչև փրփրուն: Ապա աստիճանաբար լցնել ալյուրի խառնուրդը։ Կլպեք և կտրատեք բանանը և խառնեք զանգվածի մեջ:
Ջեռոցը դրեք 180° վերին/ներքևի ջերմության վրա։
- Այնուհետև ավելացրեք դարչինի խառնուրդը և շոկոլադե ցողացիրները։ Տապակը յուղել և շաղ տալ շերտավորված նուշը, լցնել խմորի մեջ և վրան լցնել մնացած շերտավորված նուշը։ Խմորը թխել ջեռոցում 50 րոպե։ Այնուհետև կարճ հովացեք և դուրս եկեք կաղապարից:
- Կուվերտուրը հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում և դրանով քսում տորթը։ Թողեք ամբողջովին սառչի: Ապա մատուցեք և վայելեք: 🙂
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 457kcalԱծխաջրեր. 52.9gՍպիտակուց ` 9.2gՃարպ: 23.2g
