John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Ալյուր
- 1 tsp Փխրեցուցիչ
- 1 tsp Խմորի սոդա
- 1 գողություն Աղ
- 1 tsp Կինամոն
- 100 g Մուգ շոկոլադի կաթիլներ
- 70 g Խիտ կտրատած ընկույզի միջուկները
- 50 g Կարագ
- 100 g Շագանակագույն շաքար
- 2 Ձվեր
- 0,5 շիշ Կարագ-վանիլային համ
- 3 Հասած բանան
- 2 tbsp Կաթ
- 1 tbsp ռոմ
- 1 tbsp Կակաոյի փոշի
Հրահանգներ
- Ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան, աղը և դարչինը խառնել ամանի մեջ։ Մեկ այլ ամանի մեջ դնել շոկոլադե չիպսերն ու ընկույզը և խառնել մեկ ճաշի գդալ ալյուրի խառնուրդով: Բանանները կաթով խառնել կամ պատառաքաղով մանր տրորել։
- Մեկ այլ ամանի մեջ հարում ենք ձվերը, կարագը, շաքարավազը և վանիլի համը մինչև փրփրուն: Խառնել նաև բանանի խյուսը։ Վերջապես խառնել ալյուրի խառնուրդը: Խմորի մեկ երրորդը խառնեք կակաոյի փոշու և ռոմի հետ։ Թեթև խմորի տակ ծալեք շոկոլադի կաթիլներն ու ընկույզը։
- Պատրաստի խմորի տապակի մեջ նախ հարթեցնում ենք բաց գույնի խմորը, այնուհետև վրան լցնում ենք մուգ խմորը և պատառաքաղով այն պարուրաձև քաշում խմորի միջով՝ մարմարե ձևանմուշ ստեղծելու համար։
- Թխել տորթը 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում (վերևի/ներքևի շոգին) մոտ 60 րոպե։ Կատարեք ձողիկի թեստ և անհրաժեշտության դեպքում թխեք մի քանի րոպե ավելի երկար: Թափելուց առաջ թողեք սառչի: Այնուհետև, ցանկության դեպքում, ծածկում ենք շոկոլադե ջնարակով կամ ուղղակի փոշի ենք շաքարավազով:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 349kcalԱծխաջրեր. 56.3gՍպիտակուց ` 6.4gՃարպ: 9.4g
