John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Buffalo մոցարելլա
- 500 g Թարմ ելակ
- 4 tbsp Ջուր
- 3 tbsp Ձիթապտղի յուղ
- 2 tbsp Ելակի բալասան
- 2 tsp Փոշի շաքար
- 1 tbsp Կանաչ պղպեղի հատիկներ՝ թթու դրած
- Աղ
- Պղպեղ սրճաղացից
Հրահանգներ
- Ելակը լավ լվանալ և ելակի կեսը առայժմ մի կողմ դնել։ Մյուս կեսը կիսեք քառորդով և դրեք բարձր տարայի մեջ կամ բլենդերի մեջ։ Ավելացնել ջուրը, ձիթապտղի յուղը և ելակի բալզամը։ Եթե դուք չունեք ելակի բալզամ, կարող եք նաև օգտագործել լայմի հյութ, այն նույնպես հիանալի համ ունի:
- Այժմ ավելացրեք շաքարի փոշին և մի քիչ աղ ու պղպեղ և խառնեք սոուսի մեջ։ Կրկին համեմել ըստ ճաշակի, հնարավոր է նաև աղ և պղպեղ։ Կանաչ պղպեղը ողողում ենք մաղի մեջ, լավ քամում և մանր կտրատում։
- Այժմ փաթեթից հանեք գոմեշի մոցարելլան և լավ քամեք և ձեր մատներով պատռեք յուրաքանչյուր անձի համար մեկ գոմեշի մոցարելլա և դրեք ափսեի մեջ: Այժմ կիսով չափ կտրատել մնացած ելակները և լցնել մոցարելլայի վրա, վրան ցանել կանաչ պղպեղի մի մասը և վրան լցնել սոուսը։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 351kcalԱծխաջրեր. 11.8gՍպիտակուց ` 0.4gՃարպ: 34.2g
