John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 100 g Բրինձ
- 150 g Չինական վոկ բանջարեղենը սառեցված է
- 100 g Մինի կոդեր թարմ
- 100 g Ձյուն ոլոռ
- 60 g Պրասը օղակներով կտրատված
- 1 Պակչոյ թարմ, մաքրված
- 1 Նեխուրի ձողիկը օղակների մեջ կտրատել ու մաքրել
- 1 թակած սխտոր
- 1 ճաշի գդալ Մանրացված կոճապղպեղ
- 1 tsp Սննդային օսլա
- 3 Ճաշի գդալ (մակարդակ) Սոյայի սոուս թեթեւ
- 3 Ճաշի գդալ (մակարդակ) Շերի քաղցր
- Աղ
- 1 tsp Աղացած քրքումի համեմունք
- գետնանուշ յուղ
- 30 g Սոխի օղակներ
- 1 կտոր Չիլի թարմ, թակած
Հրահանգներ
պատրաստում
- Պակչոյը օղակաձեւ կտրատել, տերևները շերտերով կտրատել և եգիպտացորենը կիսով չափ կիսով չափ կտրատել։ Մաքրում ենք շաքարավազի սիսեռը և բրինձը եռացնում ենք աղով և քրքումով մեկ օր առաջ։ Տարածեք թխման սկուտեղի վրա և թողեք, որ սառչի: Եգիպտացորենի օսլան խառնեք սոյայի սոուսի և շերիի հետ։ Հալեցնել սառեցված բանջարեղենը:
պատրաստում
- Վոկը տաքացրեք, ավելացրեք երկու գդալ գետնանուշի ձեթ և 1 րոպե տապակեք սոխը, սխտորը, կոճապղպեղը, նեխուրը, եգիպտացորենը, չիլի պղպեղը և պակ չոյի ցողունը։ Ավելացնել սառեցված բանջարեղենը և տապակել ևս երկու րոպե։ Լցնել ձյան ոլոռը և տապակել ևս երկու րոպե: Ծալել պաչոյի տերևներն ու պրասները։ Ավելացնել խառը սոյայի սոուսը և հասցնել եռման աստիճանի։ Լցնել բրինձը և տաքացնել, համեմել աղով և մատուցել։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 173kcalԱծխաջրեր. 30.6gՍպիտակուց ` 4.6gՃարպ: 1.9g
