in

Շոկոլադե Banana Chilli Sheet Cake սպիտակուցի փոշիով

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 402 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 180 g Մաղած ալյուր
  • 100 g Շաքար
  • 40 g Բանանի սպիտակուցի փոշի
  • 40 g Շոկոլադե տաշեղներ
  • 2 Բանաններ
  • 3 Ձվեր
  • 0,0625 լիտր Ջուր
  • 0,0625 լիտր Ձեթ
  • 0,5 փաթեթը Ատամնաքարերի փոշի
  • 1 գողություն Աղ
  • 3 tbsp Բանանի և պղպեղի սփրեդ
  • 2 g Չիլի փոշի
  • Աղացած դարչին

Հրահանգներ
 

  • Ջեռոցը տաքացնել 175°C, խորը ճաշատեսակի վրա թխելու թուղթ շարել։ Մաքրեք բանանը, տրորեք պատառաքաղով և խառնեք 3 ճաշի գդալ բանան-չիլի մրգային քսուք և չիլի փոշի։
  • Ձուն և շաքարավազը հարում ենք 2-3 րոպե, այնուհետև ջուրն ու ձեթը խառնում ենք ձվի խառնուրդի մեջ։ Ալյուրը, բանանի սպիտակուցի փոշին, 30 գ շոկոլադի բեկորները, վանիլային շաքարավազը, թաթար թխում փոշին, աղը և դարչինը խառնել ամանի մեջ։ Հաջորդ քայլում բանանի խառնուրդը խառնվում է ձվի խառնուրդի մեջ և վերջապես ալյուրի խառնուրդը դանդաղորեն խառնվում է:
  • Խառնուրդը լցնել պատրաստի ձևի մեջ և մաքրել բանանը և կտրատել բարակ շերտերով։ Ճտի վրա քսել բանանի կտորները, իսկ մնացած շոկոլադե փաթիլները քսել թխվածքաբլիթի վրա։ Այժմ խոհարարական հաճույքը խողովակի մեջ է մտնում մոտ 40 րոպե: Այն ամենաշատ գոլ է համտեսում:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 402kcalԱծխաջրեր. 47.1gՍպիտակուց ` 0.4gՃարպ: 23.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Կրակոտ կարտոֆիլ Գուլաշ

Վայրի ելակի ջեմ – դասական