Սնկով համեմունք
Սնկով համեմունքների կատարյալ բաղադրատոմս՝ նկարով և պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով:
- 150 գ Աղ
- 50 գ չորացրած սունկ
- 12 գ սխտորի հատիկներ
- 10 գ չորացրած մաղադանոս
- 10 հատ բուրավետ պղպեղ
- 6 գ Սոխի հատիկներ
- 3 գ սև պղպեղի հատիկներ
- Առանձին մանրացնել չորացրած սունկը և մաղել ամանի մեջ։
- Խառնել մնացած բոլոր բաղադրիչները և աստիճանաբար մանրացնել։ Մաղած սնկով փոշին ավելացնել և լավ խառնել։
- Պահպանեք պտուտակավոր տարայի մեջ մթության մեջ:
- Այս համեմունքների խառնուրդը շատ հարմար է սնկով ուտեստների, ապուրների, սոուսների և այլնի համար: