Կարտոֆիլի և բանանի գրատին

• 600 g Կարտոֆիլ
• 150 ml Կրեմ
• 250 ml Բանջարեղենի արգանակ տաք, ես վերցրեցի միջերկրածովյան խոտաբույսերի արգանակը
• 1 բուռ Խոտաբույսեր, այստեղ ուրց, խնկունի և մարջորամ
• 1 Կարմիր սոխ
• 1 tsp Կարագ
• 70 g Խոզապուխտ Kat խորանարդի մեջ
• 1 Հասած բանան
• Աղ, սև պղպեղ ջրաղացից
• 0,5 tsp Կիտրոնի պղպեղ
• 1 tsp Tatli Pul Biber - մեղմ աղացած պղպեղի փաթիլներ
• 0,5 tsp Չիլի փոշի
• 0,5 tsp Թայերեն կարրի փոշի
• 120 g Քերած Էմենտալ

Բացի այդ,

• Որոշ ճարպ՝ ձևի համար