John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 Փոքր սոխ
- 2 Արյան նարինջներ
- 150 g Ապխտած սաղմոն
- 100 ml Կրեմ
- Ձեթ
- Պղպեղ
- Մշկընկույզ
- Պրասեր
- 120 g Տալիատելլե
Հրահանգներ
- Ժապավենային արիշտա եփեք առատ աղած ջրի մեջ։ Հետո թափեք:
- Կլպել և մանր կտրատել սոխը։ Ապխտած սաղմոնը մանր կտրատել։ Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ և տապակեք սոխի խորանարդները մինչև կիսաթափանցիկ:
- Այդ ընթացքում արյունոտ նարինջները ֆիլեով կտրատում ենք, նարնջի վերևից և ներքևից մի փոքր կտրատում ենք, իսկ մնացած կեղևը դանակով վերևից ներքև կտրում։ Այնուհետև վերցրեք նարինջը ձեր ձեռքում և զգուշորեն դանակով կտրեք ֆիլեները։ Հյութը բռնել ամանի մեջ, պղծելուց հետո լավ քամել «նարնջագույն կմախքները»։
- Սոխի մեջ ավելացնել սաղմոնի և նարնջի ֆիլեները և կարճ տապակել, ապա հավաքված նարնջի հյութով ջնջել, ավելացնել կրեմը, համեմել պղպեղով և մշկընկույզով։ Ավելացնել մի քիչ սոխ և եռացնել մեկ անգամ։ (Կախված ձեր ճաշակից, կարող եք նաև աղ ավելացնել ըստ ճաշակի... Ինձ պետք չէր, քանի որ իմ սաղմոնը բավականին աղի էր):
- Պատրաստի սոուսը մատուցում ենք ժապավենային արիշտաների հետ, կանաչ աղցանի հետ համեղ է:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 272kcalԱծխաջրեր. 23.7gՍպիտակուց ` 13.2gՃարպ: 13.7g
