Toast Tartare Daging Sapi

Saya membeli terlalu banyak untuk tamu ulang tahun kami dan jadi ada sisa .... beberapa telur puyuh, 2 potong roti panggang dan sebagian besar daging sapi tartare tersisa ..... tapi nikmati tartare mentah keesokan harinya ?? ? TIDAK ! Itu bukan cara kerjanya ...

Panggang irisan roti panggang - sebarkan tartare di atasnya (hati-hati, tutupi pinggirannya dengan baik, jika tidak akan ada sudut yang gosong!) - Di tengah kita membutuhkan ceruk kecil untuk telur puyuh - letakkan irisan roti panggang yang dilapisi tartare di atas piring tahan panas dan di bawahnya Masak di atas panggangan selama kurang lebih 5 menit ((jangan terlalu dekat dengan panggangan - jaga jarak sedikit!)

Angkat dan masukkan telur puyuh ke dalam ceruk - taburi dengan lada campur - lagi di oven dan masak lagi sekitar 5 menit di O / U sampai telur puyuh siap

Taruh sedikit merica dari gilingan di atas piring - taruh roti panggang yang sudah jadi di atasnya dan hiasi dengan berbagai sisa makanan lainnya dari malam sebelumnya (acar paprika hijau, tomat koktail, buah caper, gulungan daun bawang ...)