John Myers
Konten
show
bahan
- 1 lebih kecil Hokkaido
- 2 Akar bit
- 1 Bawang
- 6 El Minyak zaitun
- Garam lada
- 3 sdm Biji buah delima
- 3 sdm kacang pinus
- 1 Lemon organik
- 1 Jeruk
- 0,5 sdt Mustar
- 2 sdm Madu
- 2 sdm Cuka balsamik
- 150 g Arugula
- Keju kubus kambing atau domba sesuka Anda
petunjuk
- Cuci labu, seperempat, inti dan potong selebar 5 cm.
- Cuci bit, kupas, belah dua dan potong kecil-kecil.
- Kupas bawang bombay dan potong dadu halus.
- Goreng labu selama kurang lebih 8 menit dalam 2 sendok makan minyak zaitun, setelah 4 menit tambahkan bawang bombay, bumbui dengan garam dan merica, angkat.
- Goreng bit selama 10 - 12 menit dalam 2 sendok makan minyak lagi, bumbui dengan garam dan merica.
- Tempatkan sayuran dalam mangkuk masing-masing.
- Gosok kulit lemon, peras jus lemon dan jeruk, campur dengan mustard, madu, cuka balsamic, sisa minyak, garam, merica, dan tuangkan di atas sayuran.
- Kira-kira Rendam selama 2 jam.
- Panggang kacang pinus dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
- Cuci salad, keringkan, sajikan dengan labu - bit - salad, taburi dengan keju kambing yang dihancurkan, biji delima dan kacang pinus panggang dan sajikan
