Kue Sponge dengan Krim Coklat dan Saus Buah

Kue bolu: Kocok kuning telur, gula dan garam hingga kental. Lipat putih telur dengan tepung dan pati yang diayak ke dalam campuran. Oleskan di atas kertas roti dan panggang selama 10 menit pada suhu 210 derajat. Biarkan dingin. Untuk tujuan saya, saya memotong biskuit dalam bentuk lingkaran. Krim cokelat: Kocok telur dengan gula sampai lembut dan kupas hingga mengembang. Lelehkan coklatnya. Campur keduanya dan setelah 30 menit masukkan krim kocok. Tingkat buah: Rebus anggur merah dengan gula dan semangat sekali. Tambahkan beri. Kemudian sikat melalui saringan halus. Anda dapat melapisi semuanya dalam loyang kecil dan meletakkannya di tempat yang sejuk atau, seperti saya, melapisinya dalam stoples kecil.