in Resep

Hidangan Tumis: Sayuran dan Jamur Pan

5 dari 10 orang
Total Waktu 45 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 145 kkal
Konten show

bahan
 

sayur-sayuran

  • 70 g bawang putih
  • 100 g Wortel
  • 360 g Jamur hutan
  • 215 g Kentang dimasak merah
  • 60 g Kentang dimasak dikupas
  • 3 sdm Minyak zaitun extra virgin
  • 150 ml Anggur putih semi-kering
  • 3 sdm Cuka balsamik
  • 2 sdm Meggle mentega truffle

rempah-rempah

  • 1 sdm lada berwarna-warni
  • 0,5 sdm garam berbumbu

petunjuk
 

persiapan

  • Cuci dan bersihkan jamur lalu potong-potong seukuran gigitan... Kupas bawang bombay dan potong cincin... Kupas wortel dan potong cincin... Potong kentang menjadi irisan

Memasak

  • Panaskan minyak dalam wajan ... tumis bawang bombay dan wortel (kira-kira 3 menit), deglaze dengan 100 ml wine dan kecilkan (kira-kira 5-7 menit) ... tambahkan jamur dan goreng sampai berwarna coklat keemasan dalam 10 menit ... Tambahkan kentang dan goreng selama sekitar 3 menit ... tambahkan 50 ml anggur dan cuka balsamic dan kentalkan dengan mentega truffle ... bumbui dengan garam dan merica

Melayani

  • Letakkan di piring dan nikmati panas
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 145kkalKarbohidrat: 3.8gProtein: 1.7gLemak: 12.7g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Makanan Kucing: Leberle dengan Brokoli dan Nasi

Kue: Roda Zucchini