John Myers
ọdịnaya
show
Bolognese: Site na ngwa nri ndị a, ọ na-aghọ nke zuru oke
Ngwa nri kwesịrị ekwesị dị ezigbo mkpa maka isi nri Bolognese. Maka ngwakọta ose ị ga-achọ ihe ndị a:
- 1 1/2 tablespoons nnu nnu
- 1 tablespoon ụtọ paprika ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/4 teaspoon chili
- 1 teaspoon shuga
- Ose 1 ngaji
- 1 tsp oregano
- 1 teaspoon thyme
Bolognese - ịkwesịrị ịma nke ahụ
Bolognese bụ ihendori anụ egweri nke sitere na Bologna.
- Na mgbakwunye na ngwa nri, ihendori ahụ gụnyekwara anụ ala, anụ ezi, tomato, celery, eyịm, galik, mmanya na-acha ọbara ọbara, akwụkwọ nri, karọt, na mmanụ oliv.
- Ọ bụ ezie na a na-ejikarị spaghetti na-eri ihendori na Germany, tagliatelle bụ akụkụ nke efere.
- A na-emeju uto nke tomato site na shuga na ntụ ntụ paprika dị ụtọ na ngwakọta ose.
- Mgbọrọgwụ rosemary na thyme na-agbakwunye ụtọ na ihendori.
- N'ezie, ị nwere ike ịhazigharị ngwakọta ose n'otu n'otu. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịgbakwunye ngwa nri ndị ọzọ dị ka cumin, coriander, ma ọ bụ ose cayenne.
