John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka akwụkwọ nri:
- 20 g Carrots
- 40 g Akwụkwọ kabeeji ọcha
- 1 ose na-ekpo ọkụ, uhie, ogologo, dị nro
- 12 Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa, ọhụrụ
- 3 Stalk Kai-Lan
- 2 m.-g tomato
- 2 tbsp Mmanụ anwụ
Maka nri mmiri:
- 60 g Bọọlụ azụ (bakso ikan), TK
- 60 g Shrimp, obere, bee, nke ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ
- 60 g Bọọlụ squid (bakso cumi-cumi), oyi kpọnwụrụ (ọzọ bakso udang)
Maka ihendori:
- 3 m.-g cloves nke galik, ọhụrụ
- 1 obere Chilli, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 1 tsp Ntụ ọka Tapioca
- 2 tbsp Mmanya osikapa (Arak Masak)
- 1 tsp Ofe akwukwo nri, Kraft bouillon
- 1 tsp Ihendori azụ, ọkụ (dịka Finna, King Lobster)
- 2 tsp Oyster ihendori, (Saus Tiram)
- 1 tbsp Ihe ọṅụṅụ lime, ọhụrụ
- 70 g Aki oyibo
- 30 g ihe ọṅụṅụ oroma
Iji icho mma:
- 2 tsp Sambal Bacak Laut (URL lee nzọụkwụ 6)
- 2 tsp Ụdị kukumba ụtọ na utoojoo ụdị Szechuan (lee ntụziaka m)
ntuziaka
- Ka ihe oriri ndị dị n'oké osimiri mebie. Bee bọọlụ ndị ahụ n'ime ihe ruru. Mpekere gbara ọkpụrụkpụ 4 mm.
- Maka akwụkwọ nri, saa karọt, bepụ nsọtụ abụọ ahụ, bee ma bee diagonally n'ime ihe ruru. Mpekere gbara ọkpụrụkpụ 3 mm. Were ọkara nnukwu iberibe. Jiri naanị akwụkwọ na-enweghị ntụpọ maka kabeeji ọcha. Na-asa akwụkwọ ahụ. Jiri naanị ọgịrịga etiti ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ ilu. Bee ọgịrịga ahụ gafee n'ime mpekere dị mkpa, bee akwụkwọ ya n'ime iberibe 4 x 4 cm. Na-asa ose na-acha uhie uhie, wepụ ị ga, bee diagonally n'ime iberibe ihe ruru. 1 cm n'obosara ma hapụ ọka dị ka ha dị. Bee akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa na nsọtụ abụọ ma bee ha n'ime iberibe ihe ruru. 4 cm ogologo. Na-asa kai-lan, kewapụ akwụkwọ na azuokokoosisi. Tụfuo azuokokoosisi osisi. Kewaa petioles ndị dị mkpa na akwụkwọ ndị dị n'akụkụ midrib, belata akwụkwọ ahụ na ọkara. Akụkụ anọ buru ibu n'ogologo wee bee n'ime ibe ihe ruru. 3 cm n'obosara. Bee ihe ndị dị ntakịrị na ọkara n'ofe ma kewaa petiole na obere akwụkwọ ma jiri akwụkwọ ahụ n'ozuzu ya. Chekwaa epupụta na azuokokoosisi na-apụta iche. Na-asa tomato, wepụ azuokokoosisi, bee, nkeji iri na ise, isi na bee na ọkara crosswise.
- Maka ihendori, kpoo cloves galik, saa chili, bee n'ime mgbanaka dị mkpa, hapụ ọka ndị ahụ ma tụfuo ọka ahụ. Maka ihe ọṅụṅụ lime ọhụrụ ahụ, saa otu lime ma bepụ otu n'ogologo gaa n'aka nri na aka ekpe nke isi mgbọrọgwụ. Mechie akụkụ ndị ahụ wee jiri aka pịa ya. Tụfuo akụkụ ndị efu na akụkụ etiti (nwere ihe ndị na-elu ilu). Gwakọta ntụ ọka tapioca na mmanya osikapa n'otu n'otu, wee gwakọta ihe ndị fọdụrụ na mmiri mmiri maka ihendori.
- Kpoo wok, tinye mmanụ sunflower ka ọ kpoo ọkụ. Tinye mpekere karọt, ose na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ wee mee ka ighe maka otu nkeji. Tinye bọọlụ nri mmiri, kaị lan na-apụta na ọgịrịga kabeeji ọcha wee mee ka ighe maka sekọnd 1. Tinye kabeeji na akwụkwọ kai-lan wee gbanye obere oge ruo mgbe akwụkwọ kai-lan kpọchara. Deglaze ozugbo na ihendori, gbakwunye tomato ma kpalie ruo mgbe ntụ ọka tapioca gbazere. Ugbu a, tinye obere prawns ma bido ruo mgbe ha na-atụgharị pink.
- Tinye nnu na ose, gbanye Cap Cay nke emechara, kesaa na efere efere, dozie ma jee ozi ọkụ dị ka efere n'akụkụ.
- URL maka: Sambal Bajak Laut ala Jogyakarta Sambal Bajak Laut ala Jogyakarta
