John Myers
Okwu mmalite: Ịchọta Desserts India
A maara India maka ọdịnala na ụtọ nri nri dị iche iche. Site na curries na-esi ísì ụtọ ruo nri osikapa na-esi ísì ụtọ, India na-enye plethora nke nri na-atọ ụtọ ọnụ. Mana desserts nke obodo ahụ dịkwa ụtọ ma nwee ụtọ ụtọ. Mpaghara ọ bụla dị n'India nwere ụdị nri nri pụrụ iche nke ya, na-eji ụdị nri dị iche iche dị ka mmiri ara ehi, shuga, ntụ ọka, aki na mkpụrụ osisi. Ma ị nwere eze na-atọ ụtọ ma ọ bụ na ị nweghị, ihe oriri ndị India ga-amasị gị ụtọ.
Ụtọ ndị India ọdịnala: Omenala Ọgaranya nke ụtọ
Ihe ụtọ ndị India bụ akụkụ dị mkpa nke omenala na omenala obodo. A na-akwado ha n'oge ememme, agbamakwụkwọ, na oge ndị ọzọ pụrụ iche. Ihe ụtọ ndị India bụ ngwakọta zuru oke nke ụtọ, ịba ụba na ụtọ. A na-ejikarị mmiri ara ehi, ghee, sugar, na ụdị mkpụrụ na ngwa nri dị iche iche eme ha. Ụfọdụ n'ime sweets ndị India ama ama gụnyere Ladoo, Gulab Jamun, Kheer, Jalebi, Barfi, Rasgulla, na Sandesh. Ọ bụghị nanị na sweets ndị a na-atọ ụtọ kamakwa ọ nwere uru omenala.
Ladoo: Bọọlụ ụtọ a na-apụghị ịgbagha agbagha
Ladoo bụ ụtọ India ama ama nke ndị mmadụ nọ n'afọ ndụ niile na-atọ ụtọ. Ọ bụ obere bọọlụ dị okirikiri ma dịkwa ụtọ nke e ji ihe dị iche iche mee dị ka ntụ ọka, shuga, ghee, na akị. A na-eji besan (ntụ ọka gram), shuga na ghee eme ụdị Ladoo a na-ahụkarị. A na-ejikarị ya eme ihe dị ka prasad (ịchụọrọ Chineke àjà) n'ememe okpukpe ma ọ bụ ememe. Ladoo bụkwa nri na-ewu ewu n'oge Diwali, ememme ọkụ.
Gulab Jamun: Eze ụtọ ndị India
Gulab Jamun bụ otu n'ime ihe ụtọ ndị India ama ama. Ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ dị nro, spongy, na sirop nke e ji khoya (mmiri ara ehi a mịrị amị) mee ma tinye ya na sirop shuga nke e tinyere cardamom na mmiri rose. A na-emekarị Gulab Jamun n'oge ememme na oge pụrụ iche. Ọ bụkwa ihe eji megharịa ọnụ na-ewu ewu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị India ma na-ekpo ọkụ kacha mma.
Kheer: Ihe eji megharịa ọnụ na-atọ ụtọ
Kheer, nke a makwaara dị ka pudding osikapa, bụ ihe eji megharịa ọnụ na-atọ ụtọ na osikapa, mmiri ara ehi, shuga, na akị. A na-ejikarị saffron, cardamom, na mmiri rose na-esi ísì ụtọ. Kheer bụ ihe eji megharịa ọnụ na-ewu ewu n'oge ememme na oge pụrụ iche. Ọ bụkwa ihe eji megharịa ọnụ na-akasi obi nke enwere ike ịnụ ụtọ oge ọ bụla.
Jalebi: Ọgwụ Syrupy dị ụtọ na nke na-egbu egbu
Jalebi bụ ihe na-atọ ụtọ na crispy siropy nke na-ewu ewu na India na mba ndị ọzọ dị na South Asia. A na-eji ntụ ọka, yogọt, na ngwa nri dị iche iche dị ka cardamom na saffron mee ya. A na-eghe Jalebi nke ọma wee tinye ya na sirop shuga. A na-emekarị ya dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ nri nri ma na-ekpo ọkụ kacha mma.
Barfi: Mmiri ara ehi na-eru ọnụ nke dị ụtọ
Barfi bụ ụtọ mmiri ara ehi na-enye ọnụ nke na-ewu ewu na India na mba ndị ọzọ dị na South Asia. A na-eme ya na mmiri ara ehi condensed, shuga, na ụdị mkpụrụ dị iche iche na ụtọ dị ka cardamom na saffron. A na-egbutukarị Barfi n'ime obere iberibe ma jee ozi dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ nri nri.
Rasgulla: Ihe na-atọ ụtọ na nke dị nro
Rasgulla bụ ihe eji megharịa ọnụ dị nro ma dị nro nke chenna (chiiz ụlọ) mere ma tinye ya na sirop shuga. Ọ malitere na steeti ọwụwa anyanwụ nke West Bengal mana ọ na-ewu ewu ugbu a na India niile. A na-emekarị Rasgulla n'oge ememme na oge pụrụ iche. Ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ na-enye ume ọhụrụ nke kacha amasị oyi.
Sandesh: Bengali ụtọ ụtọ
Sandesh bụ ụtọ Bengali na-atọ ụtọ nke ejiri chenna (chiiz ụlọ), shuga, na ụdị ụtọ dị iche iche dị ka cardamom na saffron. A na-arụkarị ya dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ nri na-ewu ewu na West Bengal na akụkụ ndị ọzọ nke India.
Mmechi: Na-atọ ụtọ desserts India na mpaghara
India na-enye ụdị dessert dị iche iche nke bara ụba na ụtọ, textures, na mkpa omenala. Ma ị bụ onye na-akwado desserts dị ụtọ ma ọ bụ na ị bụghị, ihe oriri ndị India ga-amasị gị ụtọ. Ụzọ kacha mma isi si ụtọ desserts ndị a na-atọ ụtọ bụ ịchọta ha na mpaghara. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị India na ụlọ ahịa na-atọ ụtọ na-enye ụdị desserts dị iche iche bụ ezigbo na ụtọ. Ya mere, gaa n'ihu ma banye na ihe ụtọ dị ụtọ nke India!
