John Myers
Chicory bụ nke ezinụlọ daisy. Mgbọrọgwụ nke mbụ na-esi na mkpụrụ ahụ pụta, nke omere na-esi na nke abụọ na-etolite n'ọchịchịrị. Nke a bụ 10-20 cm n'ogo, oblong-oval, na siri ike. Ọ mejupụtara akwụkwọ ọcha nke nwere ntụ ntụ edo edo na-acha odo odo na osisi siri ike. Enwere ugbu a udiri anumanu nwere ndu akwukwo uhie.
Mmalite
Chicory anaghị eme n'ime ọhịa. Ọ na-esi na chicory nkịtị (chicory) achọpụtara ya na mberede na Belgium n'etiti narị afọ nke 19 n'ihi na chicory tolitere site na mgbọrọgwụ chicory echekwara. A na-emepụta ya na Belgium, Netherlands, Italy, kamakwa na Germany.
Season
Ebe ọ bụ na mgbọrọgwụ chọrọ oyi tupu ha pulite, chicory bụ ụbịa na akwukwo nri oyi. A na-enyekarị ya site na October ruo Eprel. Site na ime ka mgbọrọgwụ dị jụụ, ome nwere ike ịmalite ịmalite n'oge ọ bụla, nke pụtara na a pụrụ ire chicory n'afọ niile.
Ire
Chicory nwere uto ilu. Ịzụ ebelatala ọdịnaya nke intybin na-elu ilu. Ya mere, mwepụ nke ụdị wedge nke stalk anaghịzi adị mkpa.
Iji
A na-eri akwụkwọ ahụ nke ọma na salad chicory ma ọ bụ sie ya. Enwere ike sie ha ma ọ bụ sie ya ma rie ya dị ka nri akụkụ ma ọ bụ dịka ọmụmaatụ B. a ga-eji ham fụchie ya dị ka akụkụ bụ isi nke nri.
nchekwa
Ekwesịrị ịchekwa chicory n'ọchịchịrị n'ime akụkụ ihe oriri nke friji. Ọ kacha mma ịkwanye ya na akpa akwụkwọ ma ọ bụ akpa rọba mepere emepe.
anwụ ngwa ngwa
Echekwara na ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị, ndị isi ga-edebe ihe dịka otu izu. N'okpuru mmetụta nke ìhè, akwụkwọ na-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ngwa ngwa ma ghọọ ilu.
