ọdịnaya
show
Efrata
Maka akwụkwọ nri:
- 4 g Ofe ọkụkọ, Kraft bouillon
- 100 g Fusilli, akpọnwụwo
- 4 obere Eyịm, uhie
- 2 ọkara-nha cloves nke galik, ọhụrụ
- 30 g Karọt odo
- 12 Sugar snap peas, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọhụrụ
- 1 ose na-ekpo ọkụ, uhie, ogologo, dị nro
- 2 tbsp Mmiri mmanụ oliv dị ọhụrụ
Iji gbanyụọ:
- 30 g Mmiri pasta
- 30 g Ihe ọ juiceụ Tomụ Tomato
Iji icho mma:
- Okooko osisi na akwụkwọ
ntuziaka
- Ikpuchi eyịm na cloves nke galik na nsọtụ abụọ ahụ, bee ma bee n'ime iberibe. Na-asa karọt ahụ, okpu na nsọtụ abụọ na bee. Jiri slicer julienne bee karọt ka ọ bụrụ eri silk.
- Na-asa peas sugar snap, bepụ ha na nsọtụ abụọ ahụ, wepụ eriri ndị dị n'akụkụ abụọ. Bee mkpụrụ osisi ndị ahụ gafee n'ime iberibe ihe dịka. 6 mm n'obosara. Wepu ị ga na-ede ede, na-asa ha, bee oghe lengthways, gbasaa, isi na bee gafee n'ime mkpa eri.
- Weta mmiri na obụpde ma gbazee efere ọkụkọ na ya. Tinye fusilli ma sie al dente dịka ntuziaka dị na ngwugwu ahụ. Ghichaa pasta ahụ ma debe efere ahụ.
- Gwakọta ihe ndị ahụ n'otu n'otu ka ọ dalaze.
- Kpoo mmanụ oliv n'ime pan miri emi ma ọ bụ wok, tinye eyịm na galik cloves ma mee ka ighe ruo mgbe eyịm dị translucent. Tinye akwụkwọ nri ndị fọdụrụ ma kpalite ighe maka nkeji 1.
- N'ikpeazụ tinye pasta ahụ ma mee ka ighe maka nkeji 2.
- Deglaze na ihendori ma hapụ ya ka ọ kpoo obere oge ka ọ na-aga n'ihu na-akpalite ighe. Tinye na efere efere dị ka efere akụkụ ma na-ekpo ọkụ.