Na-ejikọta nri: Ịwelata ibu na usoro egosipụtara?

Ijikọta nri bụ otu n'ime ụzọ kacha ochie isi felata ma ọ ka na-ewu ewu taa dịka ọ dị mgbe ọ malitere. Otú ọ dị, ọ bụghị kpam kpam enweghị mgbagha. N'ihi na nkewa siri ike nke protein na carbohydrates chọrọ njide onwe onye - ọ bara uru?

Kedu ihe na-ejikọta nri?

A bịa na ijikọta nri, aha ahụ na-ekwu ya niile. Dọkịta Howard Hay tọrọ ntọala ya ihe karịrị otu narị afọ gara aga. N'oge nri na-ejikọta nri, ndị na-edozi protein na carbohydrates na-erichapụ nke ọma na ibe ha. Ihe kpatara nke a bụ echiche Hay na iri nri agwakọtara na-ebute enweghị aha n'ụdị acid-base nke ahụ. Anụ ahụ enweghị ike ịgbari protein na carbohydrates n'otu oge wee mee ka acid ya dị ukwuu.

The eponymous nri nkewa

Enwere iwu abụọ maka ijikọta nri na-aga nke ọma. Otu ụzọ n'ụzọ anọ nke nri a na-eri kwa ụbọchị kwesịrị ịgụnye nri ndị nwere ntọala dịka salad, mkpụrụ osisi, ma ọ bụ akwụkwọ nri. Nkeji nkeji ikpeazụ nwere ike ịgụnye nri na-eme acid dị ka azụ, anụ, ma ọ bụ cheese. Kpọmkwem, nke a pụtara maka onye na-eri nri: ọ dịghị anụ ehi a ṅara n'ọkụ na kabeeji uhie na enweghị currywurst na fries. Ọbụna ihe oriri dị ka chiiz ata na mkpụrụ vaịn ka amachibidoro.

Kedu ka ngwakọta nri si arụ ọrụ?

A na-eri protein na carbohydrates iche iche. Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kwesịrị ime ọtụtụ nri. Ekwesịrị inwe opekata mpe awa atọ n'etiti nri. Dị ka o kwesịrị, ị na-eri carbohydrates n'ụtụtụ na mgbede na nri nwere protein na nri ehihie.
Ebe ọ bụ na ọtụtụ nri adịghị mfe icheta, enwere tebụl maka ijikọta nri. Ọ gụnyere otu ndị a:

• Otu protein. Otu protein na-agụnye anụ sie, ṅara n'ọkụ, na anụ esi nri, azụ (na nri mmiri), ngwaahịa mmiri ara ehi niile nwere abụba na-erughị pasent 50, mmiri ara ehi, yogọt, quark, cheese, cheese cheese, cheese cheese, soy ngwaahịa, ọtụtụ mkpụrụ osisi. , aki, na akwa.
• Otu carbohydrate. Otu a gụnyere achịcha na achịcha dị iche iche, ngwaahịa ntụ ọka wit, rye, crispbread, achịcha aja aja, pumpernickel, pasta, poteto, osikapa, ihe ụtọ dị ka shuga, shuga aja aja, mmanụ aṅụ, maple sirop, na banana.
• Nri na-anọpụ iche. Akwụkwọ nri, salads, ube oyibo, blueberries, melons, abụba dị ka mmanụ, ngwaahịa mmiri ara ehi nwere ma ọ dịkarịa ala pasent 60 abụba, ahụekere, na ero, kamakwa anụ adịghị eme dịka carpaccio ma ọ bụ tartare. Enwere ike ijikọ nri na-anọpụ iche na otu abụọ ndị ọzọ dị ka achọrọ.

A gaghị eri nri agwakọtara ọnụ dị ka sausaji ma ọlị na nri na-ejikọta nri. Ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu, ị nwere ike iri nri dị ka ịchọrọ. Enweghị ihe ngosi nke ọnụọgụ. Ọ dị mkpa ikewapụ carbohydrates na protein.

Kedu ka atụmatụ nri na-ejikọta nri na-ahụkarị dị ka?

Ọ bụrụhaala na ị na-arapara n'òtù atọ ahụ, atụmatụ nchịkọta nri adịghị enye mgbanwe ọ bụla pụrụ iche. Agbanyeghị, ị kwesịrị ịrapagidesi ike n'ihe achọrọ nke iri carbohydrates n'ụtụtụ na mgbede na protein n'oge nri ehihie. Ya mere, nkezi usoro ihe omume kwa ụbọchị nwere ike ịdị ka nke a:

• Achịcha ọcha na mmanụ aṅụ na banana n'ụtụtụ
• Azụ na cheese ihendori maka nri ehihie (ma na-enweghị poteto ma ọ bụ ihe yiri ya)
• Na mgbede e ghere eghe poteto (eghe na mmanụ oliv) na salad.

Ọ naghị ada ụda ọjọọ, ọ bụ ya? Site n'ụzọ, atụmatụ ahụ na-atụkwa aro ịṅụ ọtụtụ mmiri na tii na-adịghị ụtọ.