John Myers
Okwu mmalite: nri Indonesian
Nri Indonesian bụ ngwakọta dị iche iche na ụtọ nke herbs, ngwa nri na ihe ọhụrụ. N'ihi ọdịdị ala ya na akụkọ ihe mere eme ya, nri Indonesian bụ ngwakọta nke ụtọ ndị China, India na ndị Europe. A maara ya maka ụtọ obi ike, ihe ndị pụrụ iche na efere dị iche iche. N'ihe karịrị agwaetiti 17,000 mebere Indonesia, mpaghara ọ bụla nwere efere pụrụ iche nke ya, na-eke ebe nri nri dị iche iche ma na-atọ ụtọ.
Nasi Goreng: A National Staple
A na-ewere Nasi Goreng dị ka nri mba Indonesia. Ọ bụ efere osikapa e ghere eghe nke e ji ngwakọta akwụkwọ nri, anụ ma ọ bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ sie, na ngwa nri. A na-eji akwa e ghere eghe na crackers eme nri a. Enwere ike ịhụ Nasi Goreng n'ebe niile na Indonesia, site na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá ruo ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị elu. Ọ bụ nri nri ụtụtụ a ma ama, mana enwere ike ịnụ ya maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Sati: Anụ esiri esi n'osisi
Sate bụ nri na-ewu ewu n'okporo ámá na Indonesia nke nwere anụ esiri esi n'osisi. Anụ ahụ nwere ike ịbụ ọkụkọ, beef, ewu, ma ọ bụ ọbụna tofu. A na-agbanye anụ ahụ na ngwakọta nke ngwa nri, gụnyere lemongrass, turmeric, na coriander, na-enye ya ụtọ pụrụ iche. A na-eji efere ahụekere na achịcha osikapa na-enyekarị sate. Ọ bụ nri na-ewu ewu ma ọ bụ appetizer, ma ọ nwekwara ike ịnụ ụtọ dị ka isi nri.
Rendang: Ihe ụtọ anụ ehi oseose
Rendang bụ efere anụ na-esi ísì ụtọ sitere na mpaghara Minangkabau nke Indonesia. A na-esi ya ngwa ngwa na mmiri ara ehi aki oyibo na ngwakọta nke ngwa nri, gụnyere turmeric, lemongrass, na galangal. A maara efere a maka anụ dị nro na ụtọ obi ike. A na-eji osikapa na akwụkwọ nri na-enyekarị Rendang. Ọ bụ nri na-ewu ewu maka ememe na ememe pụrụ iche.
Gado-gado: Salad akwụkwọ nri
Gado-gado bụ salad akwụkwọ nri Indonesia nke a na-eji ihendori ahụekere. Salad ahụ nwere akwụkwọ nri dị iche iche, gụnyere mkpuru agwa, kabeeji na kukumba, ọ nwekwara ike ịgụnye àkwá sie, tofu, na poteto. A na-eji ahụekere, galik, na chili mee ihendori ahụekere. Gado-gado bụ nri na-ewu ewu maka ndị anaghị eri anụ, a pụkwara ịhụ ya n'ebe ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Indonesia.
Soto: efere ofe na-atọ ụtọ
Soto bụ efere ọdịnala na Indonesia nke ejiri ngwakọta anụ, akwụkwọ nri na ngwa nri eme ya. Anụ ahụ nwere ike ịbụ ọkụkọ, anụ ehi, ma ọ bụ ewu, a na-ejikarịkwa ofe ahụ na osikapa na akwa sie. A maara Soto maka ụtọ obi na nkasi obi ya. Ọ bụ nri na-ewu ewu maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie, a pụkwara ịhụ ya n'ebe ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Indonesia.
Nasi Padang: Ụdị ụtọ
Nasi Padang bụ nri ọdịnala sitere na mpaghara Padang nke Indonesia. Ọ bụ efere osikapa nke a na-eji ụdị nri dị iche iche dị n'akụkụ, gụnyere anụ, akwụkwọ nri, na sambal ose. Nri dị n'akụkụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla site na ọkụkọ e ghere eghe ruo na rendang anụ ehi. A maara Nasi Padang maka ọmarịcha ụtọ na nri dị iche iche. Ọ bụ nri a na-ewu ewu maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, enwere ike ịhụ ya na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Indonesia.
Bakso: Ofe anụ anụ
Bakso bụ ofe bọọlụ anụ ewu ewu na Indonesia. A na-esi na ngwakọta nke anụ ehi, ọkụkọ, ma ọ bụ azụ mee anụ ahụ, a na-etinyekwa ya na broth doro anya na noodles na akwụkwọ nri. A na-ejikarị Bakso eme ihe na ihendori chili na-esi ísì ụtọ na mmanya. Ọ bụ nri okporo ámá na-ewu ewu, a pụkwara ịchọta ya n'ebe ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na Indonesia dum.
Tempeh: Protein dabeere na osisi
Tempeh bụ nri ọdịnala Indonesian sitere na soy agwa. Ọ bụ protein sitere na osisi nke na-ewu ewu n'etiti ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ. A maara Tempeh maka ụtọ nutty ya, a pụkwara iji ya mee ihe n'ụdị efere dị iche iche, gụnyere nsị-fries na salads. Ọ bụ isi iyi protein dị mma ma na-adigide ma enwere ike ịhụ ya na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Indonesia niile.
Martabak: Pancake dị ụtọ ma ọ bụ dị ụtọ
Martabak bụ nri okporo ámá na-ewu ewu na Indonesia nke nwere ike ịdị ụtọ ma ọ bụ ụtọ. A na-esi na ntụ ọka, àkwá na mmiri ara ehi mee pancake ahụ, a pụkwara iji ihe dị iche iche jupụta, gụnyere chocolate, cheese na anụ. A na-ejekarị Martabak dị ka nri nri ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ, a pụkwara ịchọta ya na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na Indonesia dum.
