John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Asparagus na ihendori Hollandaise:
- 1 kg Asparagus dị ọhụrụ
- 1 tsp nnu
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp Bọta
- 1 ibe Oroma nkịrịsị
- 250 ml 1 ngwugwu hollandaise ihendori
- 1 tbsp Bọta
ham sie:
- 200 g/6 iberibe Esi nri ham
mushrooms nduku:
- 6 Iberibe/peeled na akpụzi, ihe ruru. 70 g nke ọ bụla Poteto
- 1 tsp nnu
- 1 tsp Turmeric n'ala
Jee ozi:
- 2 tbsp Chopped pasili maka ịchọ mma
ntuziaka
Asparagus na ihendori Hollandaise:
- Bee asparagus, esi nri na mmiri nnu (1 teaspoon nnu) na shuga (1 teaspoon), bọta (1 teaspoon) na lemon (1 ibe) maka ihe ruru. 8 - 10 nkeji ruo mgbe guzosiri ike na aru wee wepụta (ndụmọdụ: nke a dị ezigbo mma n'osisi grill). Tinye asparagus peels na bee ọgwụgwụ iberibe n'ime esi mmiri, obụpde ihe ruru. Nkeji 5 wee bupu ya na sieve kichin. Ngwaahịa asparagus anakọtara bụ ezigbo ntọala maka ofe asparagus. Ndị na-ahụ n'anya na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ maka mmiri mmiri. Tinye ihendori hollandaise n'ime obere efere, kpoo ya nke ọma ma nụchaa ya na bọta (1 tbsp.
ham sie:
- Nyefee mpekere ham ma kesaa ha nke ọma na efere abụọ ahụ.
mushrooms nduku:
- Bee poteto, na-akpụ akpụ n'ime poteto poteto na onye na-egbu osisi apụl na mma (lee uzommeputa m: mushrooms nduku), esi nri na mmiri nnu (1 teaspoon nnu) na turmeric (1 teaspoon) maka ihe dị ka nkeji iri abụọ ma wụsa.
Jee ozi:
- Na-efe asparagus na hollandaise, ham sie na mushrooms nduku, nke ejiri pasili sliced ma mma.
