ọdịnaya
show
Efrata
- 600 g Carrots
- 1 ibe Yabasị
- 2 tbsp Mmanụ oliv (+ 1 teaspoon)
- 1 nwere ike Tomato a mịrị amị (425 ml)
- 2 tsp Akwukwo nri efere
- 1 ibe Mango chara acha
- 4 Ms ga Lemọn thyme
- 150 g feta
- Nnu nnu
ntuziaka
- Bee karọt na yabasị, saa na bee karọt, bee yabasị n'ime cubes. Kpoo ngaji mmanụ abụọ n'ime nnukwu efere. Saute karọt na eyịm n'ime ya maka ihe dịka nkeji atọ. Wunye tomato na ihe ọṅụṅụ ha na 2 ml nke mmiri, bido n'ime akwụkwọ nri ntụ ntụ, weta na obụpde na simmer maka ihe dị ka nkeji iri.
- Ka ọ dị ugbu a, bee mango ahụ ma bepụ pulp ahụ n'ime nkume ahụ, dị ntakịrị ntakịrị. Sụchaa thyme, kpoo nkụ ma wepụ akwụkwọ ya. Ghichaa feta ma gwakọta ya na 1 teaspoon mmanụ oliv, thyme na ose.
- Tinye mango na ofe ihe dịka nkeji 2 tupu njedebe nke oge nri na kpoo ọkụ. Mee ka ofe ahụ dị ọcha na nnu na ose. Were ngwakọta feta na thyme jee ozi.
NDỤMỌDỤ:
- Ọ bụrụ na-amasị gị, ị nwere ike iji otu ngaji nke oliv ojii a gbuturu nke ọma chọọ ofe ahụ mma.