John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 2 ọkara nke Poteto
- 2,5 tbsp Ghee ma ọ bụ mmanụ
- 2 obere Eyịm
- 1 obere Chilli ose green
- 1 obere Ose chili uhie
- 3 Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- 3 cm Ọhụrụ ginger
- 4 tbsp mmiri
- 750 g Atụrụ minced anụ
- 0,5 tsp Ground turmeric ose
- 1 tsp Cinnamon ntụ ntụ
- 2 tsp Ala cumin
- 1 tsp Cardamom ala
- 0,5 tsp Chili ntụ ntụ
- 0,5 tsp Klove ntụ ntụ
- 2 tsp Koriander ntụ ntụ
- 150 g peas mkpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbasara
- 2 tbsp Tomato tapawa
- 125 ml Mmiri ara ehi aki oyibo dị mkpa
- 250 g Osikapa Basmati
- 1 Ọnụ mma Saffron eri
- 1 tbsp Ghee ma ọ bụ mmanụ
- 1 obere Yabasị
- 4 Cloves
- 1 Cinnamon mkpisi
- 0,5 tsp nnu
- 0,5 lita mmiri
ntuziaka
- Bee poteto, bee n'ime cubes 2 cm. Kpoo ghee ma ọ bụ mmanụ n'ime ite. Bee eyịm ma bee n'ime mgbanaka. Belata ose chili (acha uhie uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), wepụ mkpụrụ osisi. Bee ose chili n'ime ibe. Bee garlic cloves ma bee nke ọma. Ginger bee ma bee nke ọma. Gbakwunye ose chili, galik na ginger wee kpoo ka ọ na-akpali ruo mgbe ọ dị nro. Tinye poteto na mmiri, kpuchie na simmer maka ihe dị ka nkeji iri, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Tinye anụ ndị e gwupụtara n'ala, turmeric, cinnamon, cumin, ntụ ntụ chilli, ntụ ntụ na coriander. Sauté maka nkeji 10, na-akpali akpali, ruo mgbe anụ e ghere eghe na-agba aja aja na mmiri mmiri esiwo.
- Tinye peas, tomato mado na mmiri ara ehi aki oyibo. Simmer na-enweghị mkpuchi, na-akpali akpali, ruo mgbe mmiri mmiri esichara.
- Sachaa osikapa n'okpuru mmiri oyi na-atụ ruo mgbe mmiri ahụ ga-apụ n'anya.
- Kpoo ghee ma ọ bụ mmanụ n'ime ite. Bee yabasị ahụ ma bee ya nke ọma. Tinye yabasị, cloves na osisi cinnamon. Ghichaa yabasị ahụ ka ọ na-akpali ruo mgbe ọ dị nro.
- Tinye saffron, nnu na mmiri. Weta na obụpde ma tinye osikapa. Esi nri maka nkeji 15-20 ruo mgbe esichara osikapa. Wepu osisi cinnamon. Hazie curry anụ amịpụtara na osikapa saffron na efere wee jee ozi.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 117kcalCarbohydrates: 11.9gprotein: 9.2gAbụba: 3.6g
