John Myers
E gosiputara mmanụ oliv iji chebe ahụike. Ndị na-eme nchọpụta na-achọpụta ọtụtụ ihe na-enwe mmetụta dị ukwuu mgbe ụfọdụ na mmanụ nke mkpụrụ osisi Mediterranean, dịka ọmụmaatụ na ọrịa cancer ara, ọrịa obi, ọrịa shuga, na nso nso a na ịda mbà n'obi na ihe a na-akpọ ọrịa metabolic syndrome.
Ọrịa ole na ole ekele mmanụ oliv
Na mba ndị dị n'Oké Osimiri Mediterenian, ahụ́ ka ndị mmadụ mma. Ndị mmadụ ole na ole na-ebute arteriosclerosis na nkụchi obi n'ebe ahụ karịa n'ebe ugwu anyị. Ọnụọgụ ọnwụ nke ọrịa kansa eriri afọ dịkwa ala nke ukwuu ebe ahụ. Nnyocha sayensị, mgbe ị na-achọ ihe nchebe nke ndị a, chọtara mmanụ olive dị ka isi ihe na-eri nri Mediterranean.
Ná mba ndị dị ka Gris, Spen, na ndịda Ịtali, mmanụ oliv bụ isi iyi abụba. N'aka nke ọzọ, a na-ejikarị abụba anụmanụ eme ihe. Ebe ọ bụ na e nwere njikọ a na-apụghị ịgbagha agbagha n'etiti oriri nke abụba anụmanụ na ihe ize ndụ nke ịnwụ ọ bụghị nanị site na ọrịa cancer eriri afọ kamakwa site na ọrịa ara ara, ọrịa prostate, ma ọ bụ ọrịa cancer ovarian, ndị na-eri nri abụba akwụkwọ nri dị elu, karịsịa mmanụ oliv, n'ụzọ doro anya. nwere uru ijide.
Mmanụ oliv na-ebelata cholesterol "ọjọọ".
Mmanụ oliv nwere tumadi monounsaturated ọdụdụ asịd. Mmanụ mkpụrụ dị ka mmanụ sunflower na mmanụ safflower, n'aka nke ọzọ, mejupụtara tumadi nke polyunsaturated fatty acids. N'aka nke ọzọ, abụba anụmanụ na-enwekarị abụba juru eju karịsịa. N'ihe gbasara ọkwa cholesterol, ọ dịla anya a kwenyere na acid fatty juru eju (bọta, mmanu abuba, soseji, anụ abụba, cheese fatty) na-eme ka ọ na-arị elu, ebe ndị polyunsaturated na-ebelata ya ọzọ.
Ka ọ dị ugbu a, a na-ekwu na polyunsaturated fatty acids na-ebelata mkpokọta cholesterol (ya bụ, ọ bụghị naanị "ọjọọ" LDL cholesterol kamakwa "dị mma" ya mere ọ bara ezigbo uru HDL cholesterol).
Acids fatty monounsaturated na mmanụ oliv, n'aka nke ọzọ, ọ bụ naanị LDL cholesterol dị ala, ya bụ, cholesterol nke, n'ọnọdụ ụfọdụ, nwere ike itinye aka na nkwụnye ego na-achọghị n'ime arịa ọbara. Cholesterol HDL dị mma, nke na-enye aka na mwepụ nke nkwụnye ego vaskụla na-emerụ ahụ, na-anọgide na-emetụghị ya aka.
Mmanụ oliv na-ebelata ohere nke ịmepụta etuto na ịda mbà n'obi
N'ime ọmụmụ ihe, mmụba nke acid fatty monounsaturated nwekwara mmetụta dị oke mma na ọnya afọ na eriri afọ na nkume gallstone. A na-ebelata ihe nzuzo nke acid gastric site na mmanụ oliv ma gbochie ịmepụta gallstones.
Nnyocha ndị ọzọ gosiri na ọbụna ihe ize ndụ nke ọrịa cancer pancreatic nwere ike ibelata site n'iji mmanụ oliv mee ihe n'ọtụtụ ebe. N'ikpeazụ, a na-ekwukwa na nri Mediterranean nwere mmanụ olive na-enye aka igbochi ịda mbà n'obi.
Mmanụ oliv maka akpụkpọ ahụ dị nro na ahụike
Ọdịnaya dị elu nke vitamin E na antioxidants, yana acid fatty na-adịghị mma, na-egbu oge usoro ịka nká nke mkpụrụ ndụ mmadụ, karịsịa mkpụrụ ndụ akpụkpọ ahụ. A na-ahụkwa mmetụta a mgbe a na-eji mmanụ oliv mee ihe n'èzí dị ka mmanụ nlekọta anụ ahụ. Etinye ya ozugbo anwụ sachara, egosila na ọ na-ebelata ohere nke ọrịa kansa anụ ahụ.
Kwesịrị ekwesị maka ọrịa shuga, oke ibu, na ọbara mgbali elu
Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtakwala ugbu a na polyphenols dị na mmanụ oliv na-egbochi mkpụrụ ndụ ihe nketa na-akpata mbufụt.
Ọ bụ kpọmkwem mkpụrụ ndụ ihe nketa na-akpasu iwe na-arụ ọrụ na ihe a na-akpọ metabolic syndrome. Ọrịa a na-egosipụta onwe ya na nsogbu ahụike anọ a na-ahụkarị: ọrịa shuga, oke ibu (karịsịa n'akụkụ afọ afọ), cholesterol dị elu, na ọbara mgbali elu.
Ya mere ọ bụ nchịkọta nke mgbaàmà ndị ahụ nwere ike imecha ebute atherosclerosis, ọrịa obi, ọrịa strok, na ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-ebelata ndụ. Nnyocha e mere egosiworị na ịṅụ mmanụ oliv mgbe nile na ndị ọrịa mamịrị na-eduga na profaịlụ shuga dị n'ọbara dị mma.
Ọmụmụ Spanish na mmanụ olive
Nnyocha e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ BMC Genomics lere anya na mgbanwe mkpụrụ ndụ ihe nketa nke polyphenols na mmanụ oliv kpalitere. (A na-ahụ phenols na nnukwu ego naanị na mmanụ olive na-amaghị nwoke). A na-eduzi ọmụmụ ihe na-enweghị atụ, nke okpukpu abụọ na Spain site n'aka Francisco Perez Jimenez nke Mahadum Cordoba ma tinye ndị sonyere 20, ndị niile na-arịa ọrịa metabolic syndrome.
N'ime izu isii, ndị ọrịa ahụ ewereghị ihe mgbakwunye nri ma ọ bụ ọgwụ ọ bụla ma ha niile rie otu obere abụba na nri carbohydrate dị elu. A kwadebere nri ụtụtụ nke otu ule na mmanụ oliv na-amaghị nwoke bara ụba na polyphenols. Ndị na-ahụ maka njikwa, n'aka nke ọzọ, na-eri nri nwere obere polyphenol dị ala maka nri ụtụtụ.
Mmanụ oliv nwere mmetụta dị mma na mkpụrụ ndụ ihe nketa 100
Mgbe ha risịrị nri, a na-enyocha ọbara ndị ahụ. Ha nyochara mkpụrụ ndụ ihe nketa 15,000 na mgbanwe ha. O doro anya na mmanụ olive bara ụba nke polyphenol nwere mmetụta nchịkwa na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100 mkpụrụ ndụ ihe nketa. N'ụzọ na-akpali mmasị, ihe ka ọtụtụ n'ime narị mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị a na-emetụta kpọmkwem na mmepe nke ọrịa metabolic syndrome, ya bụ na ọrịa shuga, oke ibu, cholesterol dị elu, ọbara mgbali elu, n'ihi ya kwa na ọrịa obi na-arịa ọrịa obi na arteriosclerosis.
Enweghị ike ịgọnarị njikọ dị n'etiti nsogbu ahụike na nri nri ndị a. Yabụ ọ bụrụ na ọbụlagodi obere mgbanwe na omume nri - dị ka iji mmanụ oliv na-amaghị nwoke nke ọma - na-eweta nsonaazụ dị mma, yabụ ọ ga-akpali onye ọ bụla ịgbanwe nri ha gaa na “nri Mediterranean”.
Mmanụ oliv bụ ọbara nkịtị
A na-ekwu na mmanụ oliv na-ebelata ọrụ platelet (ya bụ mbelata ọbara nke na-akpụkọ ọnụ). Ọchịchọ dị ala maka ịchịkọta ọbara pụtara na ihe ize ndụ nke ịchịkọta ọbara na-ebelata ma ọbara ahụ nwere ike isi n'ime arịa ahụ gafere nke ọma.
A na-ekwu na mmanụ oliv nwere mmetụta mgbochi ọrịa Alzheimer
Ndị ọkà mmụta sayensị sitere na ngalaba nke Basic Pharmaceutical Science na Mahadum Louisiana dị na Monroe mere nchọpụta ọhụrụ na nke a. N'ihi ya, iri mmanụ oliv na-amaghị nwoke nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa Alzheimer.
Nri Mediterranean - dị nnọọ iche n'oge gara aga karịa ka ọ dị taa
Agbanyeghị, n'oge a, a ga-akọwarịrị ya ihe nri nri Mediterranean pụtara. Nri ngwa ngwa na pizza dị njikere, mmiri ara ehi UHT na oriri nke ọtụtụ anụ abụba na-aghọwanye ewu ewu ugbu a na ndịda nke mere na nri ndị a na-eri ugbu a enweghị ike ịbụ ihe nlereanya taa. N'ezie, echiche nke "nri Mediterenian" sitere na ihe ndị mere na Gris na 1960.
N’oge ahụ, ndị bi na Krit na ọtụtụ ógbè ndị Gris na ndịda Ịtali na-ebi n’ọtụtụ akwụkwọ nri ọhụrụ, mkpụrụ osisi ndị e wetara ọhụrụ, na mmiri ara ehi agafeghị oke n’ụdị yogọt na chiiz mmiri ara ehi amịpụtara nke sitere na mmiri ara ehi atụrụ ma ọ bụ ewu.
Ha riri naanị obere azụ̀, ọ naghị adịkarịkwa ka anụ ufe ma ọ bụ anụ anụ. Enwere ihe dịka akwa kwa izu ka ị nwere ike ịgụta n'otu aka. E ji mmanụ oliv mee nri ahụ, e nwekwara mmanya na-acha ọbara ọbara na nri ahụ.
Taa, mpaghara Mediterenian na-enyekwa onwe ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ naanị ngwaahịa ndị a na-esi n'ụlọ ọrụ nri, na-eri anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi sitere na ọrụ ugbo ụlọ ọrụ mmepụta ihe, mmanụ oliv nke ton ka na-ejikwa adịghịzi mma dị ka ọ dị ole na ole. ọtụtụ iri afọ gara aga. Ya mere, ndị bi na Mediterenian na-aga nke ọma ugbu a iji nweta mpaghara ndị dị n'ebe ugwu n'ihe gbasara ọrịa.
Lezienụ anya na mma mmanụ oliv
Mmanụ oliv nwere ike inwe mmetụta niile dị mma na akụkụ ahụ mmadụ edepụtara n'elu ma ọ bụrụ na ọ kacha mma. Àgwà dị ala, n'aka nke ọzọ, ọ bụghị nanị na ọ nwere obere ihe na-abaghị uru ma ọ bụ ọbụna ihe ndị na-emerụ ahụ.
