John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 1 kg Ugu anụ, nke ahụ bụ ugu nke ihe ruru. 1,500 gr.
- 40 g Bọta doro anya
- 2 Yabasị
- 4 Tomato, bee na diced
- 1,5 lita Efere granulated
- Nnu na ose
- 5 tbsp Nri starch
- 5 tbsp Ude mmiri mmiri
ntuziaka
- Na-asa ugu (Hokkaido squash) nke ọma, bee na ọkara ma wepụ mkpụrụ osisi. Kpochapụ ugu ahụ, ị nwekwara ike iji bee ma bee ya n'ime nnukwu iberibe. Kpoo bọta ahụ akọwapụtara na nnukwu efere ma gbakwunye cubes ugu. Bee na bee yabasị, bee tomato ma bee ha n'ime nnukwu iberibe. Tinye ha abụọ n'ime ite ahụ ma kpoo ọkụ ọkụ ruo mgbe eyịm dị translucent.
- Ugbu a, jupụta na broth na oge na nnu na ose (na-adị ntakịrị, ịchọrọ ịnụ ụtọ ihe nke ugu). Mee ka ofe ahụ kpoo obere ọkụ maka nkeji iri abụọ ruo mgbe ugu dị nro (nnwale). Mgbe ahụ, hichaa pulp ahụ.
- Gwakọta ofe ahụ ntakịrị na ntụ ọka ọka agwakọtara agwakọta ma fesaa ya nke ọma ka ọ ghara ịpụta akpụ.
- Tupu ị na-eje ozi ofe, tinye obere pasili na ofe. Nke a bụ naanị ihe ịchọ mma. Na-eje ozi ugbu a ma rie nri gị.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 191kcalCarbohydrates: 13.5gprotein: 14.8gAbụba: 8.6g
