Salad nduku ugu na steak Turkey

Esi nri poteto maka nkeji iri abụọ. Ka ọ dị ugbu a, gbanye ugu (ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke obere ugu), bee n'ime ibe ma gbue ha nke ọma. Iberibe yabasị ahụ nke ọma. Wụsa mkpụrụ ugu n'ime ite na-enweghị abụba, debe ya. Bee anụ ezi n'ime cubes dị mma ma ghee ha. Wepu mgbawa, wụsa ọkara nke abụba agbagoro n'ime iko.

Ghichaa mpekere ugu na ọkara nke ọzọ nke abụba. Ka poteto dị jụụ nkenke, bee ma bee n'ime mpekere. Tinye ugu. Tinye abụba ndị ọzọ na pan, ghee eyịm ruo mgbe translucent, deglaze na ihe ruru. 100 ml nke mmiri na mmanya, tinye ntakịrị sirop, ihe oriri ntụ ntụ, nnu na ose, simmer maka 2 nkeji. Tinye mmanụ ahụ ma tụgharịa n'ime poteto mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ. Ka zuru ike.

N'ime oge izu ike, nnu na ose na toki schnitzel ma fesaa ya na obere semolina (na-emepụta ezigbo jikọrọ ọnụ) na ighe na butter. Gbakọọ greaves, ugu osisi na pasili n'ime salad na oge ka ọ nụrụ ụtọ. A ga-erirịrị mmiri ọkụ.