Jessica Vargas
Mgbe ị na-akwadebe otu turkey dum, tinye temometa n'ime akụkụ kacha sie ike nke ara toki, akụkụ nke ime apata ụkwụ na akụkụ ime nke nku. Jide n'aka na temometa adịghị emetụ ọkpụkpụ, gristle ma ọ bụ pan.
Kedu otu esi etinye nyocha okpomọkụ na ara toki?
A na -eme turkey na 165 ma ọ bụ 180?
Fanye ya nso, mana ọ naghị emetụ, ọkpụkpụ apata ụkwụ. Ọ bụrụ na ọ na-agụ 180 degrees F na apata ụkwụ na 170 degrees F na ara, ọ na-mere na njikere ije ozi. (Ọ bụrụ na etinyere ya, lelee etiti nri ahụ ka ijide n'aka na ọ dị ogo 165 F.) Ị chọrọ enyemaka iji temometa anụ gị?
Ebee ka nyocha temometa na-aga na toki?
Tupu esi nri, ọ bụrụ na ị nwere ebe nchekwa oven na temometa, tinye nyocha n'ime apata ụkwụ. Ekwesịrị itinye ọnụ ọnụ temometa n'ime oke apata ụkwụ na-emetụghị ọkpụkpụ aka. Wepu turkey mgbe ọ ruru 180 ° F.
Mgbe ígwè ahụ gbazere, ọ na-ahapụ osisi na-acha uhie uhie na mmiri na-agbapụta osisi ahụ ka ị mara na a na-eme turkey. A na-eme Turkey mgbe ọ ruru 165 degrees Fahrenheit (degrees 73 Celsius).
Kedu ụdị okpomọkụ nke ngụ oge toki na-agbapụta?
Mgbe ngụ oge nke toki pụtara, ọ na-egosi gị na nnụnụ ahụ emela. Nke a bụ ka ọ na-arụ ọrụ. O nwere osisi nke na-apụta, mmiri mmiri na igwe dị nro nke siri ike na ụlọ okpomọkụ mana ọla ma ghọọ mmiri mmiri na ihe dịka 165 degrees Fahrenheit.
Ị na -esi ara ara toki na 325 ma ọ bụ 350?
Okpomọkụ oven kacha mma iji sie ara toki bụ 350º. Ma 325° nwere ike ịrụ ọrụ, mana ọ ga-ewe ntakịrị oge, akpụkpọ ahụ agaghị adị ka nke siri ike, ma nwee ike ịkpọ nkụ ntakịrị. 375° dị elu nke ukwuu, ị ga-esikwa akpụkpọ ahụ ngwa ngwa.
Ebee ka ị na-etinye temometa anụ n'ime ọkpụkpụ na ara toki?
Ogologo oge ole ka toki kwesịrị izu ike tupu esee ya?
Wepụ ya ozugbo ọnọdụ okpomọkụ ruru 165, ma ọ bụ ọbụna ntakịrị ntakịrị. Ogologo oge ezumike na -adabere nha nnụnụ ahụ, mana ọ dịkarịa ala nkeji iri abụọ ka achọrọ. Nnukwu nnụnụ nwere ike ichere ruo nkeji iri anọ ma ọ bụ karịa, dabere na ọnọdụ okpomọkụ nke ime ụlọ ahụ.
Ogologo oge ole ka ara toki kwesịrị izu ike?
Mgbe ara turkey si na oven pụta, bufee ya na bọọdụ a na-egbutu, akụkụ akpụkpọ ahụ, ma hapụ ya ka ọ zuru ike ma ọ dịkarịa ala minit 20. Izu ike na anụ ahụ na-enye eriri akwara oge iji zuru ike, na-ahapụkwa ka mmiri ọṅụṅụ ahụ banye. Nke ahụ pụtara na ha ga-anọ na anụ ahụ ozugbo ịmalitere slicing.
Ebee ka ara dị na toki?
Ara toki bụ anụ si n'obi nke toki. Nnukwu ịkpụ a bụ naanị anụ ọcha dị na nnụnụ ahụ. N'ihi nke a, ọ dị ntakịrị ọnụ ọnụ kwa paụnd karịa otu toki dum, mana ọ dịkwa mfe ịrụ ọrụ na ịchekwa.
Ebee ka akụkụ kacha sie ike nke ara toki dị?
Ara toki bụ nnukwu uka na nnụnụ ahụ, na etiti ara nke dị n'ebe kacha sie ike bụ ebe ebe okpomọkụ ga-adị. Nke a bụ ebe ọ dị mkpa ka a nyochaa ọnọdụ okpomọkụ n'oge a na-esi nri n'ihi na ọ ga-akacha oyi ebe a na anụ gị dị naanị dị ka emechara ma dị nchebe dị ka okpomọkụ kachasị dị ala.
Kedu ọnọdụ okpomọkụ nke turkey 12 kwesịrị ịbụ?
Ọ bụrụ na toki gị ruru 12 ruo 14 pound, gbanye ya na: 325 ° F maka awa 3 ruo 3¾.
Ogologo oge ole ka m ga-esi esi toki?
Oge ndị a niile na-adabere n'ọkụ turkey na 325 F.
Enweghị ihe
- 4 ruo 8 pound (naanị ara): 1 1/2 ruo 3 1/4 awa
- 8 ruo 12 pound: 2 3/4 ruo 3 awa
- 12 ruo 14 pound: 3 ruo 3 3/4 awa
- 14 ruo 18 pound: 3 3/4 ruo 4 1/4 awa
- 18 ruo 20 pound: 4 1/4 ruo 4 1/2 awa
- 20 ruo 24 pound: 4 1/2 ruo 5 awa
stuffed
- 6 ruo 8 pound (naanị ara): 2 1/2 ruo 3 1/2 awa
- 8 ruo 12 pound: 3 ruo 3 1/2 awa
- 12 ruo 14 pound: 3 1/2 ruo 4 awa
- 14 ruo 18 pound: 4 ruo 4 1/4 awa
- 18 ruo 20 pound: 4 1/4 ruo 4 3/4 awa
- 20 ruo 24 pound: 4 3/4 ruo 5 1/4 awa
Kedu ihe ọ pụtara mgbe obere ihe na-acha uhie uhie si na toki pụta?
Gịnị ma ọ bụrụ na toki popper anaghị agbapụta?
"Ọ bụrụ na popper gị emeghị, ọ pụtaghị na toki emebeghị. Nke ahụ bụ ebe ọtụtụ mmadụ na-esi nri karịa nnụnụ ha - ha na-echegbu onwe ha maka popper ahụ, "o kwuru. Mohan na-atụ aro ka a na-ebu ụzọ mee nnụnụ ahụ, na ogo 500. Mgbe ahụ, ọ na-ekwu, jiri temometa anụ, nke ị nwere ike ịhụ n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri.
Gịnị bụ ntụpọ uhie na toki m?
N'ime ihe ngụ oge mmapụta toki ọkọlọtọ, enwere mkpanaka ihe ngosi rọba na-acha uhie uhie nke na-anọdụ na mkpuchi rọba. Osisi ahụ nwere isi iyi gbara ya gburugburu. Igwe dị nro dị n'ọnụ ọnụ na-ekpo ọkụ ka toki na-agbaze ma mesịa gbazee na gburugburu 180 degrees F.
Kedu ka ị ga - esi mara ma etere toki n’enweghị temometa?
Iji chọpụta ma a na-eme turkey gị na-enweghị temometa, were ndụdụ duo ya n'ime akwara apata ụkwụ, Nicole Johnson, onye na-ahụ maka ụlọ ọrụ Butterball Turkey Talk-Line na-akọwa. "Mgbe ihe ọṅụṅụ ahụ na-agbapụta nke ọma, ma gharakwa ịcha ọbara ọbara ma ọ bụ pink, ọ bụ ezigbo ihe na-egosi na emela turkey gị."
Tọki niile nwere oge mmapụta?
Luckily, ọtụtụ turkeys ụlọ ahịa nri na-abịa na obere oge mmapụta rọba dị mma nke na-adị ndụ mgbe nnụnụ gị chara. Ọ bụ ihe na-esi nri gburugburu obodo na-adabere na ya.
Kedu ka m ga -esi mee ka toki m na -ekpo ọkụ mgbe m na -ezu ike?
Ọ bụrụ na oven adịghị ejupụta na efere ndị ọzọ, ma ọ bụ ọ bụrụ na ị bụ otu n'ime ndị nwere obi ụtọ nwere oven, ị nwere ike ijide toki n'ebe ahụ na 200 ° F, ọ bụ ezie na ị ga-ekpuchi nnụnụ ahụ iji jide n'aka na ọ dịghị. 'adịghị akpọnwụ. Ụzọ kachasị esi eme ka toki dị ọkụ bụ iji foil kpuchie ya.
