Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 200 g Sugar
- 3 Egg
- 25 ml Nýpressaður appelsínusafi
- 50 ml Mjólk
- 300 g Flour
- 0,5 pakki Lyftiduft
- 1 Appelsínubakstur
- 100 g Bráðið smjör
Leiðbeiningar
- Bræðið smjörið í örbylgjuofni og látið það kólna.
- Blandið saman sykrinum, eggjunum, appelsínusafanum og mjólkinni þar til það er froðukennt.
- Vigtið hveitið, blandið lyftiduftinu og appelsínukökunni saman við. Bætið við froðukennda massann og blandið varlega saman við með sleif.
- Bætið nú fljótandi smjörinu við deigið og hrærið í. Settu litla hrúga á bakka með hjálp teskeiðar og dreifðu flatt með annarri, rökri teskeið.
- Bakið kexið þar til það er gullið við 175°C í um 12-15 mínútur. Látið það síðan kólna og geymið í form.
- Gerir u.þ.b. 100 stykki, allt eftir stærð, bragðast líka mjög bragðgott með sítrónukeim eða anísfræi.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 386kkalKolvetni: 62.4gPrótein: 4.8gFat: 12.8g