Bakaðu örbylgjuofnkökur – Svona virkar það

Við sýnum þér hvernig á að baka bollaköku í örbylgjuofni. Þú getur ekki lengur notað þetta eldhústæki bara til að hita upp mat.

Súkkulaðikaka úr örbylgjuofni

Þú þarft 50 g hveiti, 70 g sykur, 2 msk bökunarkakó, klípa af salti, smá kanil eftir smekk, 60 ml vatn, 2 msk jurtaolía og smá vanillu. Þú getur auðvitað minnkað sykurinn eftir þörfum. Við mælum með repjuolíu sem jurtaolíu þar sem hún hefur ekki sterkt bragð. Forðastu örugglega ólífuolíu.

• Blandaðu fyrst öllum þurrefnunum saman við. Þetta er mikilvægt svo þú getir sléttað út kekki áður en þú bætir blautu hráefnunum við.
• Bætið nú blautu hráefnunum smám saman út í og ​​hrærið þar til sléttur massi myndast.
• Settu síðan bollann í örbylgjuofninn í um 1 mínútu og 40 sekúndur við 1000 vött. En þú getur líka stillt það á aðeins 60 sekúndur fyrst, svo þú getur athugað hvort það gæti verið of heitt.
• Í staðinn fyrir kakóið er auðvitað líka hægt að bæta hvaða samsetningu sem er í deigið.
• Með mandarínum í stað kakós færðu dásamlega ávaxtaríka bollaköku. Hins vegar mælum við líka með því að þú bætir aðeins meiri vanillu út í deigið þar sem það bragðast mjög ljúffengt í bland við mandarínuna.
• Ef þú bætir við súkkulaðiflögum færðu bollaköku sem bragðast mjög eins og stór kex með súkkulaðibitum.
• Sítróna í deiginu getur gefið þér ferska bollaköku. Notaðu einfaldlega annað hvort sítrónusafann eða rifinn börk. Ef þú rífur bara börkinn geturðu notað afganginn af sítrónunni til að búa til dýrindis límonaði.