John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Rice núðlur
- 2 Gulrætur
- 1 Laukur
- 1 Rauð paprika
- 2 Hvítlauksgeirar
- 250 g Rækja
- Chili olía
- Mirin
- 4 msk Sojasósa dökk
- 2 msk Fiskisósa
- 1 msk Rísedik
- 200 ml Kjúklingasoð
- Gróft sjávarsalt
- Chilli flögur
- 1 msk Miso
- 2 msk Sesam ljós / dökkt
- 8 Breiðar baunir
- Sugar
Leiðbeiningar
- Hreinsið grænmetið - saxið að vild og steikið í chilliolíu - saxið lauk og hvítlauk gróft og fínt og bætið við - skreytið með sojasósu og kryddið með fiskisósu, mirin og hrísgrjónaediki.
- Bætið kjúklingakraftinum og misó út í og látið malla í stutta stund. Blandið rækjunum saman við.
- Kryddið eftir smekk með sesamfræjum, salti, sykri og chiliflögum.
- Látið hrísgrjónanúðlur liggja í bleyti í sjóðandi söltu vatni í 5 mínútur, fletjið af og blandið saman við.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 148kkalKolvetni: 24.5gPrótein: 8gFat: 1.7g
