Kaka: Súkkulaði romm hnetukaka

Búðu til rjómakennt fordeig úr fyrstu 5 hráefnunum.

Hrærið svo öllu hinu hráefninu saman við þar til það myndast seigt deig. Forhitið ofninn í 200°C.

Smyrjið 28 tommu springform og fyllið það með deiginu. Bakið síðan í um 60 mínútur vafinn inn í álpappír. Fjarlægðu álpappír og bakaðu í 10 mínútur í viðbót.

Gerðu prjónapróf og láttu það kólna. Gerðu síðan frostinginn og smyrðu því á tilbúna kökuna eins og þú vilt. Kakan er létt, dúnkennd og bragðast vel! Með því að velja heslihnetur og dökkt súkkulaði er kakan basískt jafnvægi. Skemmtu þér með einfalda köku eldhúsið mitt!