John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Baunir, saxaðar
- 4 Kartöflur
- 1 Ferskur laukur
- Bragðmikill stilkur
- 200 g Skrítið kjöt
- 2 pair Reyktar pylsur
- 200 g Kassler, reyktur
- 1 msk Maíssterkja
Leiðbeiningar
- Saxið baunirnar, afhýðið kartöflurnar og þvoið þær í stærri bita og setjið fyrst kartöflurnar, svo baunirnar í pottinn og hellið vatni rétt yfir baunirnar. Bætið bragðmiklu og látið suðuna koma upp.
- Eldið pylsurnar með reykta svínakjötinu, steikið nautakjötið á pönnunni án fitu og eldið svo með.
- Látið malla í um 20 mínútur og þykkið með maíssterkju.
- Kryddið nú súpuna með salti þar sem kjötið er reykt.
