John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Handfylli Fersk jarðarber
- 1 Handfylli Kirsuber fersk
- 1 miðja Nýr rauður tómatur
- 1 miðja Tómatgulur
- 1 fjórðungur úr stykki Fersk agúrka (úr agúrku)
- 2 Matskeið Svartar ólífur (með kjarna)
- 1 ársfjórðungi Fetaostur (úr blokkinni)
- Salt, pipar, adM eftir smekk
- Ólífuolía + ögn af ediki eða sítrónu
- Basil lauf
Leiðbeiningar
- Skerið allt í litla bita, setjið í stóra skál, bætið ostinum í bita, kryddið með pipar og fleur de sel. Sjóðið aspasinn í stutta stund þar til hann er stinn við bitinn og bætið honum út í, skorinn í skálaga bita. Hellið smá ólífuolíu og sætu ediki eða sítrónusafa yfir. Látið malla í 5 mínútur. Búið.
