in

Fínt grasker - Eplasúpa

5 frá 6 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 6 fólk
Hitaeiningar 75 kkal

Innihaldsefni
 

eftir 12 mín.

  • 2 lítra Grænmetissoð
  • 1 Stk. Skrældar hvítlauksrif
  • 100 g Blaðlaukur helmingaður eftir endilöngu og skorinn
  • 1 Stk. Chilli pipar
  • 1 teskeið Curry
  • 2 stykki Elstar epli

betrumbæta:

  • 200 g Krem 10% fitu

steikt án fitu!

  • 6 matskeið Graskersfræ

eða:

  • 6 matskeið Ristuð sólblómafræ

Leiðbeiningar
 

Vinsamlegast ekki salta:

  • Setjið grasker, hvítlauk + blaðlaukur í soðið, látið suðuna koma upp.

Setjið chilli í teeggið!

  • Bætið karrýinu og chilli út í.

eftir 15 mín:

  • Bætið eplum út í, eldið þar til það er mjúkt, blandið síðan saman.
  • Hreinsið með rjóma, raðið á diska og skreytið með ristuðum graskersfræjum.

Ég er með annað ráð:

  • Ég sauð einu sinni niður 2 glös. Settu súpuna einfaldlega í stór glös með skrúftappa, lokaðu og hitaðu í ofni við 90°C í 25 mínútur.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 75kkalKolvetni: 3.5gPrótein: 3.2gFat: 5.3g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Grasker-butternut-grautur með hráu grænmeti og sveppum

Arrabiata kryddblanda