Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Skreytið:
- 4 stykki Kúrbítsneiðar 5 cm
- 1 stykki Sneið af kjötbrauði, sneið
- 2 stykki Egg
- 2 stykki Heilhveiti brauðsneiðar
- 2 msk Kjötsalat grunnur
- 1 stilkur Steinselja
- 4 stykki Radi diskar
- 1 klípa Svartur pipar úr kvörninni
- 1 klípa Klettasalt
Leiðbeiningar
Steikt egg með kúrbít:
- Steikið kúrbítsneiðarnar og kjötbrauðið á pönnunni þar til þær fá lit og bætið svo eggjunum tveimur út í og látið stífna. Skerið radísuna og kryddið með salti og pipar þannig að hún „dragi djús“ og skreytið allt saman á rustíku trébretti með kjötsalatinu.
Til að:
- Flottur hveitibjór. Gott vín eða óáfengt er auðvitað líka mögulegt.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 254kkalKolvetni: 2.7gPrótein: 7.4gFat: 24g