in

Hangry: Af hverju við verðum reið þegar við erum svöng

Því tómari í maganum, því verra er skapið: ef þú ert alltaf pirraður þegar þú ert svangur gætirðu verið svangur. Við útskýrum hvað fyrirbærið snýst um og hvað þú getur gert í því.

"Þú ert ekki þú þegar þú ert svangur." Þekktur súkkulaðibitaframleiðandi auglýsir með þessu slagorði. Hæfður ninja verður klaufalegur Mister Bean og ljótur rappari verður syngjandi Elton John – allt vegna þess að þeir hafa ekkert í maganum. Kannast þú við það? Hagarðu þér líka öðruvísi ef þú hefur ekki borðað í langan tíma? Það er til hugtak fyrir þetta: Hangry! Við útskýrum hvað það þýðir og hvað þú getur gert í því. Ekki hafa áhyggjur: Það þarf ekki (alltaf) að vera nammibarinn.

Hvað þýðir að vera hangandi?

Orðið „hangry“ er blanda af „svangur“ og „reiður“ – á þýsku: svangur og reiður. Og það lýsir því mjög vel. Vegna þess að hangry heitir það fyrirbæri að við verðum pirruð og pirruð þegar við erum svöng. Jafnvel smáir hlutir gera okkur brjáluð.

Hver er ástæðan fyrir slæmu skapi þegar svangur er?

Blóðsykursgildi eiga sök á ójafnvægi sjálfs okkar þegar við erum svöng. Við tökum upp kolvetni, prótein og fitu úr mat. Líkaminn okkar brýtur þær niður í amínósýrur, fitusýrur og sykur og sér þannig líffærum okkar fyrir orku.

Ef við höfum ekki borðað í langan tíma lækkar glúkósamagnið í blóðinu. Líkaminn gefur frá sér viðvörun: það vantar orku! Til öryggis skiptir hann yfir í eins konar orkusparnaðarstillingu. Við getum ekki lengur einbeitt okkur almennilega og minna mikilvæg færni minnkar - þar á meðal að stjórna tilfinningum! Ef eitthvað gerist sem okkur líkar ekki er erfiðara en venjulega fyrir okkur að halda aftur af óánægju okkar.

Þetta er styrkt af streituhormónum sem líkaminn losar. Þeir setja okkur á varðbergi svo við leitum að nýjum mat eins fljótt og auðið er. Aukaverkanir: Við verðum kvíðin og auðveldlega pirruð.

Fyrirbærið getur jafnvel skaðað sambönd

Í einni rannsókn gaf Ohio State University 107 hjónum vúdúdúkkur (já, í alvöru!) til að tákna maka sinn. Alltaf þegar þeir voru reiðir við hann eða hana ættu þeir að stinga nál í dúkkuna. Blóðsykursgildi einstaklinga var mældur á morgnana og kvöldin. Niðurstaðan: því lægra sem blóðsykurinn var á kvöldin, því fleiri nálar voru fastar í vúdú dúkkunni – því pirrari var fólkið. Að vera svangur getur jafnvel leitt til vandræða í sambandinu.

Hvað á að gera þegar þú ert svangur?

Augljósasta og um leið skynsamlegasta svarið er: borða. Þegar blóðsykursgildi hækkar, eykst skapið líka. Það er því best að skipuleggja máltíðir reglulega og hafa alltaf smá snakk með sér þegar þú ert úti. Neyðarhjálparar gegn hungri skapi: dextrose. Það hjálpar fljótt og ætti ekki að vanta í neina handtösku.

Því miður hefur það líka galli að ná í glúkósa: Sælgæti eða skyndibiti getur hjálpað mjög vel til skamms tíma, en blóðsykurinn lækkar síðan aftur jafn hratt og það hækkaði. Aðeins matvæli sem eru rík af næringarefnum og trefjum, eins og ávextir eða heilkornsvörur, bjóða upp á langtímavörn gegn sýkingu. Möndlur eru líka ljúffengar og hagnýtar snakk fyrir á ferðinni.

Ef þú hefur ekkert að borða núna getur það hjálpað þér að gera þér grein fyrir því að þú sért svangur. Þetta er ráðlegging tveggja vísindamanna frá háskólanum í Norður-Karólínu. Í tilraun prófuðu þeir hversu mismunandi fólk sem er hangið bregst við. Þátttakendur sem voru meðvitaðir um að þeir væru svangir voru ólíklegri til að vera reiðir en þeir sem höfðu ekki áhyggjur af tilfinningum sínum. Svo spyrðu sjálfan þig alltaf: Er ástæðan fyrir neikvæðum tilfinningum mínum virkilega vinurinn sem talar of hátt eða hægfara bílinn fyrir framan mig? Eða ertu kannski bara svangur? Ef það er skortur á mat, hægðu á þér. Reiði hjálpar þér ekki eða neinum öðrum.

Truflun getur líka bætt skap þitt til skamms tíma, ráðleggja sérfræðingarnir. Svo kveikt er á tónlist, slepptu... Og kannski grípaðu þér fljótlegan bita eftir allt saman!

Avatar mynd

Skrifað af Danielle Moore

Svo þú lentir á prófílnum mínum. Komdu inn! Ég er margverðlaunaður kokkur, uppskriftarframleiðandi og efnishöfundur, með gráðu í stjórnun á samfélagsmiðlum og persónulegri næringu. Ástríða mín er að búa til frumlegt efni, þar á meðal matreiðslubækur, uppskriftir, matarstíl, herferðir og skapandi hluti til að hjálpa vörumerkjum og frumkvöðlum að finna sína einstöku rödd og myndstíl. Bakgrunnur minn í matvælaiðnaði gerir mér kleift að búa til frumlegar og nýstárlegar uppskriftir.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Geturðu borðað Sugar Snap Peas hráar?

Hvaðan koma mangó?