in

Hvernig á að hætta við mataræði og læra að treysta vísbendingum líkamans

Að skilja vandamálin með mataræði menningu

Mataræðismenning er trúarkerfi sem metur þynnku og leggur hana að jöfnu við heilsu og hamingju. Það ýtir undir þá hugmynd að við ættum stöðugt að leitast við að léttast, óháð einstökum líkamsgerðum okkar eða heilsuþörfum. Mataræðismenning er útbreidd í samfélagi okkar, með skilaboðum um þyngdartap og „góðan“ vs. „slæman“ matvæli sem sífellt sprengja okkur í gegnum fjölmiðla, auglýsingar og jafnvel vel meint samtöl við vini og fjölskyldu.

Vandamálið við mataræðismenningu er að það getur leitt til óreglulegra matarvenja, upptekinnar af mat og þyngd og neikvæðrar líkamsímyndar. Með því að einblína á ytri vísbendingar (svo sem kaloríufjölda eða kjólastærðir) frekar en að hlusta á innri hungur- og mettunarmerki, getum við aftengst líkama okkar og þörfum þeirra. Þetta getur leitt til hringrása takmarkandi áts, ofáts og sektarkennd, þar sem við reynum að fylgja handahófskenndum mataræðisreglum frekar en að hlusta á náttúrulega takta líkamans.

Ávinningurinn af því að hafna mataræðismenningu

Að hafna mataræðismenningu þýðir að læra að treysta og virða líkama okkar, óháð stærð hans eða lögun. Það þýðir að færa fókus okkar frá þyngdartapi og í átt að sjálfbærum, nærandi venjum sem styðja almenna heilsu okkar og vellíðan. Með því að hafna mataræði menningu getum við:

  • Bæta samband okkar við mat og líkama okkar
  • Auka sjálfsálit okkar og tilfinningu fyrir virði umfram útlit okkar
  • Draga úr streitu og kvíða í kringum át og fæðuval
  • Bætum líkamlega og andlega heilsu okkar með því að einblína á almenna vellíðan frekar en þyngdartap

Að þekkja hungur og fyllingu líkamans

Einn af lykilþáttum þess að hafna mataræðismenningu er að læra að þekkja og bregðast við náttúrulegum hungur- og mettunarmerkjum líkamans. Þetta þýðir að aðlagast líkamlegum tilfinningum okkar og nota þær sem leiðbeiningar um hvenær og hversu mikið á að borða. Það getur verið gagnlegt að æfa núvitundarmat, þar sem við hægjum á okkur og gefum gaum að skynupplifun matar, frekar en að flýta okkur í gegnum máltíðir eða borða á sjálfstýringu.

Hungurmerki geta verið magakurl, tilfinning um orkuleysi eða pirring eða átt erfitt með að einbeita sér. Merki um fyllingu geta falið í sér að vera ánægður, þægilegur eða ekki lengur löngun til að borða. Með því að viðurkenna og virða þessi merki getum við stjórnað neyslu okkar betur og forðast hringrás takmarkandi eða ofáts.

Að losna við takmarkandi matarmynstur

Það getur verið krefjandi að losna við takmarkandi matarmynstur, sérstaklega ef við höfum fylgt ströngu mataræði eða matarreglum í langan tíma. Það getur verið gagnlegt að vinna með skráðum næringarfræðingi eða meðferðaraðila sem sérhæfir sig í röskun á matarræði til að þróa áætlun um að smám saman endurnýja mat sem áður var „óheimil“ og iðka sjálfssamkennd í kringum að borða. Við getum líka einbeitt okkur að því að bæta við nærandi mat sem lætur okkur líða vel, frekar en að einblína eingöngu á það sem við „eigum“ eða „eigum“ að borða.

Það er mikilvægt að muna að það er ferli að losna við takmarkandi mynstur og það er í lagi að verða fyrir áföllum eða halla á leiðinni. Markmiðið er að þróa sjálfbæra, yfirvegaða nálgun við að borða sem virðir þarfir líkama okkar og óskir.

Að þróa jákvætt samband við mat

Að þróa jákvætt samband við mat þýðir að sleppa sektarkennd, skömm og dómgreind í kringum matarvenjur okkar. Það þýðir að viðurkenna að allur matur getur passað inn í heilbrigt, hollt mataræði og að það er enginn "góður" eða "slæmur" matur. Þetta getur verið krefjandi í menningu þar sem oft er siðferðilegt eða djöfullegt ákveðna matvæli eða fæðuhópa, en það er mikilvægt að muna að matur er ekki í eðli sínu „góður“ eða „slæmur“ – hann er einfaldlega eldsneyti fyrir líkama okkar.

Við getum þróað jákvætt samband við mat með því að iðka sjálfsvorkunn, ögra neikvæðu sjálfstali og einblína á hvernig matvæli láta okkur líða frekar en hvernig hann hefur áhrif á þyngd okkar eða útlit. Það getur líka verið gagnlegt að kanna menningarlega, tilfinningalega og félagslega þætti sem hafa áhrif á samband okkar við mat og vinna að því að þróa aðferðir við að takast á við krefjandi aðstæður.

Að æfa innsæi matarreglur

Innsæi át er leið til að borða sem leggur áherslu á að hlusta á innri vísbendingar líkamans, frekar en að fylgja ytri mataræði eða matarreglum. Það felur í sér að hafna mataræðishugsuninni, heiðra hungur- og mettunarmerki okkar og virða þarfir líkamans fyrir bæði næringu og ánægju. Innsæi mataræði felur einnig í sér að hafna hugmyndinni um „góðan“ eða „slæðan“ mat og einbeita sér í staðinn að því að finna jafnvægi á fæðu sem lætur okkur líða vel og styður heilsu okkar í heild.

Það getur verið krefjandi að æfa innsæi mataræði, sérstaklega ef við höfum verið rótgróin skilaboðum um mataræðismenningu í langan tíma. Það getur verið gagnlegt að vinna með skráðum næringarfræðingi eða meðferðaraðila sem sérhæfir sig í innsæi mataræði til að þróa persónulega áætlun til að innleiða innsæi matarreglur í daglegu lífi okkar.

Að byggja upp stuðningsnet

Það getur verið krefjandi að losa sig við mataræðismenningu og þróa jákvæð tengsl við mat og líkama okkar og það er mikilvægt að hafa stuðningsnet sem skilur og styður ferð okkar. Þetta getur falið í sér vini, fjölskyldumeðlimi eða stuðningshópa sem deila svipaðri reynslu, svo og fagfólk eins og skráðir næringarfræðingar eða meðferðaraðilar.

Við getum líka leitað að jákvæðum áhrifum í fjölmiðlaneyslu okkar, svo sem jákvæða áhrifavalda eða aðgerðasinnar sem ögra mataræðismenningu og stuðla að viðurkenningu líkamans. Með því að umkringja okkur stuðningssamfélagi og jákvæðum skilaboðum getum við styrkt skuldbindingu okkar til að hafna mataræðismenningu og forgangsraða heilsu okkar og vellíðan.

Að fagna einstökum þörfum og hæfileikum líkamans

Að lokum er mikilvægt að fagna einstökum þörfum og hæfileikum líkamans, frekar en að einblína eingöngu á útlit hans eða þyngd. Líkamar okkar eru ótrúlega flóknir og margþættir og þeir eiga skilið að vera heiðraðir og virtir fyrir allt sem þeir gera fyrir okkur.

Við getum fagnað einstökum þörfum og hæfileikum líkamans með því að einblína á það sem líkaminn getur gert, frekar en hvernig hann lítur út. Þetta getur falið í sér að finna gleði í hreyfingum og hreyfingu, hlúa að líkama okkar með nærandi fæðu og temja okkur þakklæti og þakklæti fyrir allt sem líkaminn gerir okkur kleift að upplifa í lífinu. Með því að fagna einstökum þörfum og hæfileikum líkamans getum við fært fókus okkar frá ytra útliti og í átt að heildrænni, styrkari nálgun á heilsu og vellíðan.

Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Er ís hollur eða óhollur?

5 kostir svefns + ráð til betri hvíldar