Kjúklingalegg í tómatsósu

Afhýðið og saxið laukinn og hvítlaukinn.

Þvoið kjúklingabringurnar, þurrkið þær og skerið í tvennt

Setjið olíu á pönnu og látið heita, steikið kjúklingabitana þar til þeir eru gullinbrúnir og setjið í tilbúna pott. Steikið laukinn og hvítlaukinn á heitri pönnu, bætið tómötunum, víninu og kjúklingakraftinum út í, stráið hrísgrjónamjölinu yfir og látið suðuna koma upp. Bætið kryddjurtunum út í og ​​kryddið með salti og pipar. Hellið sósunni yfir kjúklingaleggina og látið malla á lágum eldi í um 20 mínútur.

Ég bar fram hrísgrjón með.