John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Fyrir steypuna
- 2 Egg
- 100 g púðursykur
- 150 g Flour
- 90 ml Ólífuolía
- 1 Tsk Lyftiduft
- Skil af hálfri sítrónu
- 0,5 Tsk Kvikmyndahús
- 1 Handfylli Hakkaðar valhnetur
- 1 Pr Salt
- 3 msk Flórsykur
- 2 msk Sítrónusafi
- 1 msk Sýrður rjómi
fyrir utan það
- Börkur af lime
Leiðbeiningar
- Hitið ofninn í 180 gráður í hringrásarlofti. Rífið graskerið fínt án kjarna en með hýðinu. Setjið svo allt hitt hráefnið saman við graskerið í hrærivélinni (innihald 5 l) og blandið fyrst með millibili og hrærið svo hratt.
- Klæddu muffinsform með pappírsfóðri og dreifðu svo deiginu. Gerir 12 stykki. Bakið allt í um 20 mínútur. sýnishorn af matpinna. Látið kólna.
- Blandið flórsykri saman við sítrónusafa og sýrðan rjóma vandlega og hellið varlega á muffinsin. Stráið lime-safa yfir.
- Muffinsin eru dúnkennd og dúnkennd og einstaklega bragðgóð.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 415kkalKolvetni: 57.4gPrótein: 3.3gFat: 18.9g
